מאפה ביתי – תפוח ודבש

מצרכים להכנת 4 מאפים:בצק עליםחמאה מומסתמעדן תפוח בדבש של "קסם המדבר"2 כפות אבקת סוכר4 כדורי גלידת וניל4 כפות שמנת מתוקהאופן ההכנה:מרדדים 4 מלבני בצק עלים בגודל 20X15 ס"ממברישים את המלבנים בנדיבות בחמאה מומסתהכנת המילוי:מערבבים בקערה 4 כפות "מעדן תפוח בדבש" עם 4 כפות שמנת מתוקה.מניחים 1/4 מהמילוי בקצה כל מלבן בצק, סוגרים מהצדדים ומגלגלים מעל המילוי. מברישים את הבצק בחמאה מומסת.חותכים 3 חתכים אלכסוניים לא עמוקים בכל מאפה.אופים בתבנית עם נייר אפיה ב- 180 מעלות עד שהבצק מזהיבץכשהמאפה עדיין חם, מגלגלים באבקת סוכר (פעולה זו תשמור על פריכות המאפה).מניחים מאפה בכל צלחת הגשה ,וליד כל מאפה כדור גלידת וניל.www.desertmagic.co.il