בצק פיצה פשוט להכנה

חומרים:5 כוסות קמח6 כפות שמן זית2 כוסות מים פושרים2 כפיות מלח2 כפיות סוכר1 חב' שמרית2 כפות בזיליקום מיובש – אופציונליאופן ההכנה:מכניסים את כלל המוצרים היבשים (שמרים, קמח, סוכר, מלח ובזיליקום) לקערה.מוסיפים את שמן הזית לקערה.בבלנדר או בלישה, מערבבים את המוצרים במהירות בינונית.תוך כדי הערבוב – מוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק.במידה והבצק דביק יש להוסיף מעט קמח לפי הצורך.נותנים לבצק לתפוח בקערה. יש לכסות את הקערה במגבת לחה לכ-30 דקות ולהניח אותה במקום חמים.צילום טל אגסי