המצרכים:
1/2 כוס מיונז יפני או רגיל
חופן פטרוזיליה קצוצה דק
1/2 בצל מגורר דק בפומפייה
מעט טוגראשי
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים כממרח או כמתבל לצד מנה עיקרית.
שף שלומי שלו – קייטרינג, ארוחות פרטיות, סדנאות בישול וייעוץ קולינרי
המתכון מאתר "מזרח ומערב – מרכז לקולינריה אסיאתית"
www.eastwest-food.co.il
