חומרים ל- 12 קציצות:
כוס פתיתי סויה
150 גר' גבינה בולגרית מפוררת
ביצה אחת
כף קמח מחיטה מלאה
שמן קנולה לטיגון רדוד
כוסברה קצוצה בכמות שאוהבים
אופן ההכנה:
משרים את פתיתי הסויה במים חמים כ- 10 דקות וסוחטים.
מוסיפים את הגבינה הבולגרית, הביצה והכוסברה.
מערבבים הכול ויוצרים לביבות קטנות.
מטגנים בשמן רדוד.
מגישים על מצע עלי בייבי.
