מרכיבים:
פלפלים קלויים מסדרת "סלטי השף רפי כהן" של צבר
גבינת פטה צאן
עלי רוקט שטופים ומיובשים היטב
פרוסות דקות של צנונית
לחם פרוס (מאיזה סוג שאוהבים)
אופן ההכנה:
מורחים בנדיבות פלפלים קלויים על פרוסת לחם.
פורסים את הפטה לפרוסות עבות ומסדרים על גבי הפלפלים.
מוסיפים עלי רוקט ופרוסות צנונית, מכסים בפרוסת לחם נוספת ומגישים.