מרכיבים:
60 מ"ל ואן גוך אננס
30 מ"ל סאוור
קווה או למברוסקו או שמפניה צרפתית מצוננת היטב
אופן ההכנה:
ממלאים בקרח 1/2 מכלי הקיבול של השייקר.
מוסיפים את כול המרכיבים (למעט השמפניה).
משקשקים היטב – עד שלא שומעים את הקרח .
מסננים את הקוקטיל ללא הקרח עד כדי 1/2 מגובהה של כוס שמפניה גבוהה קפואה.
מוסיפים קרח כתוש, משלימים וסוגרים עם השמפניה.
צילום תמר מצפי
