מרכיבים:
60 מ"ל ואן גוך רימונים
30 מ"ל סאוור
קאווה או למברוסקו, או שמפניה צרפתית מצוננת היטב
לקישוט:
אוכמניות אדומות
אופן ההכנה:
1/2 מכלי הקיבול של השייקר ממלאים בקרח.
מוסיפים את כול המרכיבים (למעט השמפניה).
משקשקים היטב – עד שלא שומעים את הקרח.
מסננים את הקוקטיל ללא הקרח עד כדי 1/2 מגובהה כוס שמפניה קפואה או כוס קוקטייל.
משלימים וסוגרים עם השמפניה.
הצעת הגשה:
עם אוכמניות אדומות.