מצרכים ל – 4 מנות
1 קופסה סרדינים בשמן
1 בצל יבש בינוני קצוץ דק
1 שן שום כתושה
1 כף מיץ לימון
1 כף מיונז
חצי כפית פפריקה מתוקה
5 טיפות רוטב טבסקו
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. שמים במעבד מזון את הסרדינים (ללא השמן), מיץ הלימון, המיונז, רוטב הטבסקו, המלח והפלפל. מרסקים עד שיתקבל ממרח.
2. מוסיפים את הפפריקה והשום המרוסק.
3. מוסיפים את הבצל הקצוץ.