סקאלופ עטוף בבייקון ברוטב גבינה כחולה

מרכיבים:4 יחידות סקאלופ4 פרוסות בייקון4 עלי מרווה50 גרם גבינה כחולה150 cc שמנת מתוקהאופן ההכנה:עוטפים כל סקאלופ בעלי מרווה לרוחבו ובפרוסת בייקון.נועצים בשיפוד במבוק (ניתן לשפד כ-4 יחידות על שיפוד אחד).הכנת הרוטב:ממיסים את הגבינה במחבת ומוסיפים את השמנת.מערבבים וממליחים מעט. כאשר הרוטב סמיך דיו מורידים מהאש.בזמן הכנת הרוטב, צולים את שיפוד הסקאלופ במחבת צלעות או על הגריל.הרכבת המנה:יוצקים את הרוטב לצלחת עמוקה.מניחים על הרוטב את שיפוד הסקאלופ.ניתן לקשט בעלי מרווה מטוגנים.