מרק תירס אסייתי מוגש עם פופקורן

מרכיבים:2 בצלים גדולים קצוץ גס5-6 שיני שום קצוץ גס4 כוסות תירס קפוא או גרגירים מתירס טרי ואפשר גם 2-3 פחיות תירס 1 מיכל חלב קוקוס3-4 כפות סויהמלח פלפל תבלינים יבשים (מומלץ אבל לא חובה אם אין): קארי, צ'ילי יבש, ג'ינג'רשקית פופקורן להכנה במיקרו או גרגרי תירס יבשאופן ההכנה: שמים בסיר את הבצל והשום עם מעט חמאה ו/או שמן וגם קצת מלח. מטגנים דקה שתיים על אש גבוהה ואז מנמיכים את האש ומאדים תוך ערבוב 5 דקות.מוסיפים את התירס ומוסיפים מים עד לכ-1 ס"מ גובה מעל התירס. אם משתמשים בתירס מקופסה שמים גם את הנוזל.מבשלים עד שהתירס רך (לתירס טרי זה יקח כשעה, לתירס קפוא או מקופסה מספיק 20-30 דקות). מוסיפים סויה וחלב קוקוס וגם קצת מלח ופלפל וטוחנים. טועמים ומשפרים תיבול.הגשה: מכינים פופקורן במיקרו (או בסיר) ומפזרים על המרק כמו קרוטונים.גיוון: אפשר להגיש עם קצת בזיליקום וכוסברה טרייה.