ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
מתכונים, מסעדות, בתי קפה, יין, ספרי בישול ועוד
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מתכונים - מנות ראשונות
מתכונים לסוכות
מתכונים - מנות ראשונות

אסקביצ'ה סלמון ונבטי צנונית

מאת שף, אורן רביד, רשת "קפה קפה"


מצרכים:
400 גרם סלמון מעושן חתוך לרצועות דקות
50 גרם כוסברה טרייה קצוצה דק
80 גרם בצל סגול פרוס דק
1 כפית פלפל שאטה יבש
1 פלפל גמבה חתוך לקוביות קטנות
80 גרם בצל ירוק חתוך דק
¼ כוס מיץ לימון טרי
½ כוס נבטי צנונית
¼ כוס שמן זית כתית מעולה
150 גרם עגבניות שרי חתוכות לרבעים.
מלח גס לפי הטעם

אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים, ולהוסיף את שמן הזית בסוף.
מומלץ להגיש על מצע של לחם חם עם שמן שום מתובל.









    

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©
מנות ראשונות
מרקים
דגים
עוף
בשר
תוספות
דלי שומן
פסטה
סלטים
ירקות
פשטידות
קינוחים
מאפים
עוגות
משקאות
אחרים