בננות בשלות שהוקפאו הן הבסיס המושלם לגלידה ביתית טריה ובריאה.
חומרים ל-3 מנות:
3-4 בננות בשלות, פרוסות וקפואות
1/4 כוס משקה אגוזי לוז של אלפרו
50 גרם שוקולד מריר איכותי
1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים גס
אופן ההכנה:
מניחים את הבננות הקפואות במעבד מזון.
מוסיפים את משקה האגוזים והשוקולד ומעבדים עד לקבלת "גלידה" סמיכה וחלקה.
מוסיפים את האגוזים הקצוצים, מערבבים בעזרת כף ומגישים מיד.
צילום אורי שביט