ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
מתכונים, מסעדות, בתי קפה, יין, ספרי בישול ועוד
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מתכונים - קינוחים
מתכונים לראש השנה
מתכונים - קינוחים

פנקייק קמח מלא וריקוטה עם בננות ואוכמניות

מאת עץ הזית


פנקייק עשיר וחסכוני בקלוריות


חומרים (6-8 מנות):
1/3 1 כוסות גבינת ריקוטה (320 גרם)
¾ כוס חלב 1% (190 מ"ל)
4 ביצים
1 כף סוכר דמררה
1 כוס קמח מחיטה מלאה (135 גרם)
1 שקית אבקת אפייה
קורט מלח
2 בננות פרוסות דק
1 כוס אוכמניות
אבקת סוכר
תרסיס שמן בטעם חמאה של עץ הזית

אופן ההכנה: 
מערבבים בקערה את הריקוטה, החלב, הביצים, הסוכר, הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מחממים מחבת ומרססים אותה בכ-5 ריסוסים קצרים של תרסיס בטעם חמאה של עץ הזית.
יוצקים כמות של 2-3 כפות מן התערובת על המחבת.
מטגנים כ-2 דקות על אש נמוכה – בינונית, עד שנוצר קרום שחום על תחתית הפנקייק.
הופכים את הפנקייק ומטגנים 2 דקות נוספות.

הגשה:
מניחים על צלחת שטוחה פנקייק אחד, ומסדרים מעליו פרוסות בננה, מעט אוכמניות ומאבקים באבקת סוכר.
מכסים בפנקייק נוסף, ומסדרים בננות, אוכמניות ואבקת סוכר.
מכסים בפנקייק שלישי, מאבקים באבקת סוכר ומזלפים מעט דבש או סילאן (דבש תמרים).










    

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©
מנות ראשונות
מרקים
דגים
עוף
בשר
תוספות
דלי שומן
פסטה
סלטים
ירקות
פשטידות
קינוחים
מאפים
עוגות
משקאות
אחרים