הפשטידה אהובה מאוד על ילדים, טעימה גם שהיא חמה וגם בטמפרטורת החדר, ולכן מתאימה לפיקניק.
מצרכים לשתי תבניות אינגליש קייק:
1 שקית (800 גרם) גרעיני תירס קפואים מופשרים ומסוננים של סנפרוסט
1 גביע (250 גרם) גבינת קוטג' 5% אחוז של תנובה
1 גביע (200 גרם) שמנת חמוצה 15% אחוז של תנובה
200 גרם גבינת גלעד-קצ'קבל של תנובה מגוררת גס
1/2 שקית (250 גרם) פתיתים מיוחדים לפיצה מסדרת השף הלבן
4 ביצים טרופות
3 כפות קמח
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל- 180 מעלות.
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה.
ממליחים מעט ומפלפלים.
יוצקים לתבניות משומנות ואופים 50- 60 דקות עד שהפשטידות זהובות ויציבות.