פסטה קרה עם עגבניות שרי וגבינה: ארוחת קיץ בלי תנור
פסטה קרה עם עגבניות שרי, בוראטה, זיתים ובזיליקום, מוכנה ב-20 דקות כולל זמן הבישול. ממש מהסיר למקרר, ומשם לצלחת. ארוחת קיץ שלא מחממת את הבית.
המשך קריאה >>מתכוני פסטה
ארוחה רומנטית לט"ו באב: מנות זוגיות שמרשימות בלי מאמץ
ט"ו באב ב-29 ביולי. שלוש מנות שמרשימות בלי לסבך: פתיח קל, פסטה רומנטית ברוטב פטריות ושמנת, קינוח שנכנס למקרר יום לפני. הכל מוכן תוך שעה.
המשך קריאה >>
הכל בגלל האהבה: סלט פסטה לבבות קייצי עם אפרסקים מוצרלה ובזיליקום
לרגל ט״ו באב חג האהבה שיצוין השנה ב-29 ביולי 26, מציע מותג ברילה האיטלקי מתכון קליל ורומנטי שנועד להפוך את הארוחה למחווה קטנה של אהבה: סלט קייצי מפסטה לבבות במהדורה מוגבלת, עם שילוב של פירות קיץ עסיסיים, עגבניות שרי צבעוניות, מוצרלה טרייה ועשבי תיבול רעננים
המשך קריאה >>
רולדות בולונז בבצק ביתי
מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון לרולדות בולונז שמכילות ארוחה איטלקית שלמה בתוך בצק
המשך קריאה >>
ניוקי אלה רומאנה – ניוקי סולת זהובים אפויים בענן פרובולונה וקראנץ' לוז
שף יהונתן גלעדי – השף של חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם, מציע פרשנות מעניינת לקלאסיקה הרומאית של ניוקי אלה רומאנה (ניוקי אפוי) – ניוקי סולת רכים ואווריריים מבפנים, שעוטפים אותם בקרום זהוב וממכר של גבינת פרובולונה נמסה, ומקפיצים את הכל עם לוז קלוי שמוסיף קראנץ’ מדויק וטעם עמוק
המשך קריאה >>
מנה שתפתיע בארוחות החג: לזניה כשרה לפסח עם ירקות קלויים וגבינות
לקראת חג הפסח מציע המותג האיטלקי ברילה מתכון יצירתי ללזניה כשרה לפסח קלה להכנה עם שילוב של ירקות קלויים וגבינות נמסות היוצרים מנה משפחתית וחגיגית שמהווה פרשנות אביבית למנה האיטלקית עם שכבות עשירות בטעמים, מרקמים וניחוחות
המשך קריאה >>
בין אזעקה לאזעקה: ניוקי מחבת זהוב עם עגבניות שרי מתפוצצות ושבבי פרמזן
מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון למנה ביתית שאפשר להכין בתוך דקות ספורות, וגם להפוך בקלות לארוחת צהרים מהירה לילדים או מבוגרים בין התרעות. במתכון הזה הניוקי נצרבים במחבת פאייה רחבה שמאפשרת פיזור אחיד והשחמה יפה של הכיסונים. ניתן להכין את המנה באותה קלות גם במחבת רגילה ורחבה
המשך קריאה >>
בין אזעקה לממ"ד: פסטה משובצת בפתיתי ברוקולי וכרובית עם פרמז׳ן
מתכון של דורית פנקס שאומרת כי לקראת חג הפסח שמתקרב כדאי לצמצם את מלאי הפסטה במזווה ולהכין מנה מנחמת שאפשר גם לאכול בממ"ד
המשך קריאה >>
ספגטי אלה פוטנסקה
"פרימור" – יצרנית מיצים סחוטים טבעיים, מציעה מתכון למנה איטלקית קלאסית פיקנטית ועשירה, מבוססת על רוטב עגבניות עמוק בטעמיו בשילוב זיתים, צלפים ואנשובי, שיוצרים מנה טעימה בעלת אופי
המשך קריאה >>
ספגטי בבטה עם פטריות ושום – גם לטבעונים
מותג ברילה מציע מתכון למנה של ספגטי עם טוויסט שיהפוך ארוחה למרשימה ומתאימה גם לטבעונים. מנה קלה להכנה ויפה להגשה חמה או קרה
המשך קריאה >>
פסטה בריאות
ורוניקה מייזלר – דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף, מציעה מתכון שמשלב בין חומרי גלם טריים, טעמים ים-תיכוניים ורוטב קליל. מוכיח שפסטה יכולה להיות גם חטובה וגם טעימה
המשך קריאה >>
פסטה פנה פיצה
הפנה פיצה של קפה גרג שהמתכון שלה מוגש כאן משלבת את הטעמים האיטלקיים הקלאסיים עם רוטב עגבניות ביתי, שמנת עשירה ופתיתי מוצרלה נמסים
המשך קריאה >>