מסעדת אורקה, החוגגת חמש שנים לפעילותה, מציעה מטבח עילי אישי באוריינטציה צרפתית, פרי יצירתו של השף ערן שרויטמן. המסעדה ממוקמת בבנין באוהאוס ייחודי בלב הסיטי של תל-אביב, ובמהלך חמש שנותיה זכתה אורקה להכרה בינלאומית ומקומית.
את יומולדת חמש שלה תציין אורקה במהלך החודשים יולי ואוגוסט 2008, עם תפריט חמש מנות ולצידו הצעה ייחודית לטעימות מיינות יקבי רקנאטי.
לסועדים יוצעו שלושה חצאי כוסות יין לבחירתם, במחיר כולל של 59 ₪.
הצעה מעניינת זו של חצאי כוסות מאפשרת להתנסות, לטעום ולחוות מספר יינות בארוחה אחת, ולהתאימם למנות הארוחה שיבחרו.
בתפריט היומולדת יוצעו מנות קטנות, שכולן מחווה למנות קלאסיות בפרשנות אישית של השף ערן שרויטמן:
קרפצ'יו סלמון עם קרם פרש וקוויאר אוסטרה – 44 ₪
בורקס סרטני טורטו, גבינת עיזים ותרד – 42 ₪
פיש אנד צ'יפס עם אניס – 52 ₪
אוכף טלה ומקרוני 24 שעות – 78 ₪
קרמשניט דובדבנים – 41 ₪
את התפריט ילוו יינות יקבי רקנאטי הבאים: רקנאטי סוביניון בלאן רזרב 2007 כרם בן זמרה – זוכה מדליות זהב בצרפת ובישראל, רקנאטי מרלו רזרב 2005 כרם מנרה – יין single vineyard אלגנטי, ורקנאטי פטיט סירה זינפנדל רזרב 2005 – זוכה מדליות זהב בצרפת ובישראל.
אורקה
רח' נחלת בנימין 57 תל אביב
טל. 03-5665505
שני – שבת 12:30 – 15:30, 19:30 – 01:00
