אינגליש פקאן

 

1 אינגלישקייק

חומרים ואופן הכנה:
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
להקציף היטב יחד עד שמסמיך
200 מ"ל שמנת מתוקה
1 כוס קמח + 1/2 כפית אבקת אפייה 
להוסיף ולערבב מעט
60 גר' פקאן קצוץ גס
לחלק לתבנית:
מחצית מהבלילה
30 גר' פקאן
מחצית מהבלילה
30 גר' פקאן 
לאפות כ- 30 דקות

זיגוג:
50 גר' חמאה
30 גר' אבקת סוכר 
לחמם היטב, אך שלא ישרף 
לקראת הסוף, להוסיף:
40 גר' טריפל סק
להרטיב העוגה בזיגוג






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה