"חוות הבופלו", המתמחה ביצור ושיווק מוצרי חלב על טהרת חלב הבופלו, מציגה סדרת יוגורטים חדשה.
לראשונה בארץ יוגורט בופלו עם 1.5 אחוז שומן, בתוספת אומגה 3.
היוגורט משווק במיכלים בגודל של 200 ו-500 גרם.
היוגורטים הטבעיים של "חוות הבופלו" בתוספת אומגה 3
מיוצרים מחלב הבופלו, שהינו בעל ערך תזונתי גבוה, מכיל חומצות שומן חיוניות, עשיר בסידן (פי שניים סידן בהשוואה לחלב פרה), עשיר ובויטמינים, ודל בכולסטרול.
אומגה 3 הינה חומצת שומן בלתי רווי, המסייעת כפי שמלמדים מחקרים רבים להורדת רמת הכולסטרול והשומנים בדם, הורדת שכיחות אירועי לב, שיפור הזיכרון והריכוז וחיזוק המערכת החיסונית (בכל גביע 150 מ"ג אומגה 3).
"חוות הבופלו" במושב ביצרון מתמחה ביצור ושיווק חלב ומוצריו המופקים מחלב הבופלו. החווה הוקמה לפני כ-10 שנים, והנה בבעלות משפחת טרייסטר. במשק החווה מחלבה, עדר בופלו, רפת בקר ומסעדה המציעה ממבחר תוצרת המחלבה. חוות הבופלו מציעה מגוון מוצרי חלב: חלב בופלו, מבחר יוגורטים בטעמים שונים, גבינות מיוחדות: מוצרלה, חלומי, לבנה, קשקבלו, וצפתית בטעמים שונים.
מחירים מומלצים לצרכן:
מיכל של 200 גרם – 7 ש"ח.
מיכל של 500 גרם – 15 ש"ח.להשיג ברשתות השיווק השונות ובנקודות מכירה נוספות.
כשר בהשגחת הרב אמרבי יצחק – רבנות איזורית באר טוביה.
