לכבוד חג השבועות: מיטב השפים יוצרים צילומים בהשראת הצבע הלבן
צלם המזון דן לב ומחלבות גד, מציגים את "COLORFOOD WHITE"התערוכה מוצגת לקראת חג השבועות בקניון רמת אביב – עד 21.5.13.
השפים, המתכונאים והבשלנים המשתתפים בתערוכה: מיקי שמו, אבי ביטון, שאול בן אדרת, שגב משה, דויד פרנקל, אביב משה, אבי שטייניץ, שי לי ליפא, אביבית פריאל, יאיר פיינברג, עופר אלמליח וקובי בנדלק, תום פרנץ ,ערן שוורצברד, גולן גורפינקל, איל לביא, תמי סירקיס, ניצן רז, תמר כהן צדק, אפרת אנזל, סאני דרעי, צליל דהן, רות אוליבר, יוגב ירוס, ארז קומורובסקי, הילה אלפרט, ירון סקינזס, דן לב ומחלבות גד.
לצדם הסטייליסטים דלית רוסו, קרן ברק, דיאנה לינדר, אלי הופנר ושלומי אילני.
כל התמונות בתערוכה יועמדו למכירה וההכנסות יועברו לעמותת "עלם"- עמותה למען נוער בסיכון.
פרטים נוספים אודות COLORFOOD
מעדנות מציגה מוצרי פילו חדשים לחג השבועות: אצבעות פילו גבינה ווניל
ובורקס פילו ארבע גבינות
המוצרים עשויים מבצק הפילו שנחשב לבצק בריא יותר מכיוון שהוא ללא מרגרינה ועם שמן קנולה.
לראשונה, מעדנות משיקה מאפה פילו מתוק. הבצק בעל המרקם הפריך, בשילוב המלית עם הגבינה והוניל העדין, מעניקים חווית טעם מתוקה המתאימה לחג השבועות. מחיר מומלץ לצרכן לאריזה של 400 גר': 19 ₪.
מאפה פילו במילוי ארבע גבינות- מאפה פילו חגיגי במילוי גבינת פיקורינו, מוצרלה, עמק וגבינה לבנה. הבצק בעל המרקם הקריספי, בשילוב מלית עשירה של הגבינות מעניקות חווית טעם של מאפה גורמה. בשילוב צורת הגשה חגיגית, מתקבל בורקס לאירוח בחג. מחיר מומלץ לצרכן לאריזה של 500 גר': 21 ₪.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות
צילום יסמין ואריה
חגיגה בלבן בקניון קרית אונו: פסטיבל טעמים, יין וגבינות לחג שבועות
קניון קרית אונו מזמין בימים ב'-ג' 13-14 במאי, לחגיגה של טעמים לחג שבועות עם 20 מציגים: יקבים ויצרני גבינות גורמה ומוצרי חלב, פשטידות, עוגות גבינה, פירות וירקות, תבלינים ומוצרים גליליים, לחמים, שמן זית.
בין המציגים:
רולדין – בית המאפה פותח מתחם מכירות של עוגות גבינה.
אוסקר גבינות – בעלים של חנות הגבינות בכיכר המדינה מציג גבינות ביבוא אישי וממגוון מחלבות בוטיק בארץ.
לה פאנריה – בית מאפה שמציג לחמים, קישים וממרחים בעבודת יד.
משק טפרברג – מציג שמן זית, חסות, ירקות ופירות טריים ממשקי גבעת עדה.
כדורי – אוכל צמחוני גלילי המיוצר מחומרי גלם מהגליל. תבלינים וחליטות.
הג'לטרייה האיטלקית תלבש לבן
לכבוד החג הג'לטרייה האיטלקית (האחות הקטנה של מסעדת אלורה), תלבש לבן ותייצר במקום גלידות בטעמי גבינות וסורבטים בטעמים משלימים.
בין היתר: קרנץ' ריקוטה וצימוקים, לבנה שמן זית וזעתר, סורבה אבטיח עם גבינה בולגרית, מסקרפונה תאנים ושערות קדאיף, יוגורט עזים עם צנוברים ודבש, סורבה יין אדום/לבן, למון טארט, עוגת גזר, גלידות מחלב עזים (לרגישים לחלב בקר).
אלורה, מרמורק 12 ת"א, 03-6868007
שבועות ב-Buy The Way
בבתי הקפה Buy The Way בכפר סבא ורעננה מציעים שפע של מאפים, מתנות ומוצרים שיהפכו את חג השבועות לחגיגה לבנה אמיתית.
מבחר עוגות גבינה, קישים, בלינצ'ס גלידות בוטיק בטעמים מיוחדים, לחמים ופוקצ'ות – הכל מתוצרת עצמית.
בתי הקפה ממוקמים "על הדרך" ומאפשרים לעצור ולאסוף את המטעמים בדרך הביתה או בדרך לפיקניק, ארוחה משפחתית או טיול. בית הקפה הממוקם בצומת רעננה מרכז פתוח 24 שעות ביממה, וזה השוכן בכפר סבא פתוח עד 23:00, לטובת אלה שנזכרים תמיד ברגע האחרון.
Buy The Way צומת רעננה מרכז, כביש 4, 09-7424600, פתוח כל יום 24 שעות.
Buy The Way כפר-סבא, רחוב מנחם בגין, 09-7446868, פתוח כל יום 6:00-23:00
צילום שי בן אפרים
יריד האוכל של דיזנגוף סנטר לובש לבן וחוגג את חג השבועות
לכבוד חג השבועות מגיש יריד האוכל בדיזינגוף סנטר את מיטב תוצרת הארץ להכנת ארוחה חגיגית.
בימים ראשון- שלישי, 12-13-14.5.13 ילבש יריד האוכל לבן ויציע גבינות בוטיק ייחודיות, לחמים מיוחדים, קישים, מטבלים, אמפנדס, קינוחים, ירקות פירות, חמוצים ביתיים, יינות בוטיק. לכבוד האירוע היריד יתקשט כמיטב המסורת.
ראשון ושני 12-13/5/13 – 12.00-20.00 , שלישי 14/5 ערב חג השבועות 10.00- 16.00
חדש ביריד האוכל :דוכן מיוחד Arepa's לרגישים לגלוטן, בשיתוף קבוצת 'צליאק יקר'. בדוכן יוצעו לקהל הרחב שלל ארפות, לחם העשוי מקמח תירס שמקורו בונצואלה , המכיל מילויים שונים המתאימים לצמחוניים ולאוהבי הבשר במחיר מיוחד: 15 ש"ח.
"חוות תקוע" מציעה לחג השבועות מבצע על מגוון פטריות – להעשרה ולגיוון של מנות חלביות וצמחוניות לחג
"חוות תקוע" המתמחה בגידול ושיווק פטריות ותוצרת חקלאית ייחודית, מציעה לחג השבועות מבצעים מיוחדים על מגוון סוגי פטריות טריות ברשתות מגה וטבע קסטל.
ברשת "מגה" ניתן לרכוש שני מארזי פטריות ב– 20 ₪, ואילו ברשת טבע קסטל, אריזה שנייה של פטריות – בחצי מחיר. בנוסף, ריזוטו – לקט אורז ופטריות מוצע בהנחה מיוחדת לחג בשתי הרשתות. כשרות: רבנות גוש עציון.
בית התה של ויסוצקי מציג קולקציית מוצרים לאירוח לקראת חג שבועות.
בבית התה ניתן למצוא מבחר מתנות וכלים נלווים לתה, כלי הגשה ואביזרים משלימים מתרבויות שונות בעולם. דגש מיוחד על השלמת חווית שתיית התה, וניתן למצוא בחנות מרכיבים קטנים המשדרגים את טקס התה הביתי.
בין הפריטים צלחות לגבינה, כלים לפירות, פשטידות. בתמונה פלטה מסתובבת מעוצבת. מחיר: 199 ש"ח.
בית התה של ויסוצקי, החשמונאים 103, ת"א. משלוחים לכל חלקי הארץ,
טל. 03-5651525
צילום אפרת אשל
דלאל הקונדיטוריה חוגגת בתהלוכת מאפים ועוגות מיוחדות לרגל חג האסיף
ענר צלאל וצוותו מציעים מבחר מאפים מלוחים ומתוקים לשולחן החג מהקונדיטוריה בנווה צדק. פסי בצק עלים במילוי גבינה וכרישה או תרד וארטישוק, קישים גדולים במבחר טעמים ולחם ביכורי האביב (דבש, אגוזי מלך, אגוזי לוז וצימוקים) מרכיבים את האוסף המלוח. במתוקים, כמובן את עוגת הגבינה האפויה ובנוסף ניו-יורק צ'יז קייק, עוגת בראוניז גבינה, עוגת שמרים ריקוטה וחמוציות.
דלאל – הקונדיטוריה: כל ישראל חברים 7, נווה צדק, תל-אביב
טל. 03- 5109292
צילום בועז לביא
דיפ – תערובת להכנת מטבל גבינה בשני טעמים
לקראת שבועות מחזיר מותג קנור במהדורה מוגבלת את הדיפ שלו בשני טעמים: ירקות כפרי – תערובת עם ירקות להכנת מטבל, וכן בצל ושום.
המטבלים מוצלחים להגשה עם ירקות חתוכים או קרקרים. מערבבים תוכן שקית אחת עם שמנת חמוצה או גבינה (בהתאם להנחיות על גבי האריזה) והדיפ מוכן.
דיפ בצל ושום מוצע באריזה המכילה שתי שקיות במשקל 34 גר' כל אחת.
דיפ ירקות כפרי מוצע באריזה המכילה שתי שקיות במשקל 29 גר' כל אחת.
מחיר מומלץ לצרכן: 9.9 ₪
גלידה זבת חלב וגבינה בד"ר לק
עם פירורים, בלי פירורים, עם תותים, פירות יער או קינמון; לקראת חג השבועות, ד"ר לק מציגה מהדורת גלידות מיוחדת על טהרת החלב והגבינה.
גלידה בטעם מילוי בלינצ'ס – משלבת גבינה וקינמון, גלידת חלב מתוקה בטעם חלב עדין, עליה ניתן לזלף תוספות כמו דבש או סילאן, גלידת יוגורט יווני בליווי פירות יער, גלידה בטעם עוגת גבינה פירורים קלאסית עם שמנת, ומעליה פירורי בצק פריכים וגלידת גבינה על בסיס שמנת בשילוב ריבת תות שדה ביתית.
מחיר: 14 ש"ח מנה קטנה, 42 ש"ח לאריזת חצי ק"ג.
להשיג בסניפי רשת ד"ר לק ברחבי הארץ
השף האופה גולי פנחסוב מ'קמחים' מציג לשבועות עוגת גבינה 'סבתא'
ומבחר מאפים מתוקים ומלוחים
פס עוגת גבינת סבתא של 'קמחים': 60-70 ₪. למי שמחפשים קינוח נוסף לחג: עוגת מוזלי וגבינה קלתית מבצק שקדים עם מלית גבינה בניחוח פירותי, קרם יוגורט וגרנולה משובחת (90 ₪). למי שרוצה רק עזרה בהכנות מציעים בקמחים אקליירים במבחר ציפויים ומליות לבחירה (15 ₪).
קמחים בית לחם, רח' הכרמל 20, מרכז הבמה, גני תקווה. יפו – מתחם השוק החדש בנמל יפו, פתח תקווה (בקרוב הפתיחה) דרך רבין 4 פ"ת. 03.716.1999
צילום דניאל אנור
חודש גבינות ויין במהלך חודש מאי בכל סניפי רשת טיב טעם
במהלך חודש מאי ולרגל חג השבועות, מציעה רשת "טיב טעם" חגיגה קולינרית של גבינות ויין אשר תתקיים בסניפי הרשת עד 3/6.
עמדות שף מקצועיות יוצבו בסניפים נבחרים בסופי השבוע, בהן יסבירו שפים מומחים על הגבינות השונות, על ייחודה של כל גבינה ועל תכונותיה ויתרונותיה במאכלים שונים, וכן ינדבו מתכונים וטעימות של גבינות גורמה.
שבועות ב-BROWN – מבחר עוגות, קישים, עוגיות ומאפי גבינה לקחת הביתה
לכבוד שבועות קפה ביסטרו Brown מציע מבחר גדול של עוגות, עוגיות, קישים
ומאפים לשבועות.
בין המאפים: עוגת גבינה אפויה ושוקולד לבן – 130 ש"ח, מוס גבינה פירורים 130 ש"ח, מאפה עלים ריקוטה 38 ש"ח, קרנץ' ריקוטה 44 ש"ח, טארט גבינת ריקוטה 75 ש"ח, עוגה בחושה עם גבינה וצימוקים 32 ש"ח.
Brown, ניסים אלוני 10, מתחם G תל אביב, 03-5444024.
צילום שי בן אפרים
"מחלבות גד" משיקה לקראת חג שבועות סדרת מוצרים חדשה בקטגוריית היוגורט הלבן ומשקאות יוגורט בלקניים
החברה מרחיבה את סדרת היוגורטים ומשיקה מוצרי יוגורט באריזה מיוחדת, משקאות יוגורט בלקניים ומחזירה לעולם היוגורט את שיטת הייצור המסורתית- כמו שפעם ייצרו יוגורט.
בין המוצרים החדשים: יוגורט בקר באריזה מיוחדת עם מד לבקרת שימוש, יוגורט עיזים, לאבנה יפו, צזיקי לשתייה, אירן משקה יוגורט בלקני, כדורי גבינת עיזים מתובלים, 4 רולדות עיזים.
צילום דן לב
רשת "לחם ארז" מציגה: קולקציית שבועות 
לרגל חג השבועות מציגה רשת "לחם ארז" קולקציית מוצרים מגוונת וייחודית, עשירה בגבינה.
בתפריט החג ניתן למצוא בין השאר: גבינה פירורים – גבינת שמנת עם גבינה לבנה בשילוב שמנת מתוקה על בסיס בצק פריך ומצופה פירורים מחיר: פס 59 ₪ עגולה 119 ₪.
ניו יורק צ'יז קייק– עוגת גבינה עשויה מגבינת שמנת עשירה על בסיס בצק פריך, 109 ₪.
גבינה ופירות יער – תערובת של גבינות עם שמנת מתוקה על בסיס בצק פריך עם ציפוי פירות יער מחיר פס 59 ₪.
טירמיסו – שכבות של בישקוטים טבולים בקפה וביניהם גבינה עם שמנת בציפוי קקאו ופולי שוקולד. מחיר פס 59 ₪.
לרשימת הסניפים המלאה
צילום דן פרץ
מותג האפייה פילסברי חוגג שבועות 
בין המאפים: בורקסים קלאסיים מבצק עלים במילוי גבינה – מחיר מבצע לשבועות: 23.90 ₪
בורקסים מבצק תורכי מסורתי במגוון מליות: גבינה, גבינה וזיתים, גבינת קשקבל ובמילוי פיצה. מחיר מומלץ לק"ג: גודל רגיל: 39.90 ₪. גודל מיני: מחיר מבצע לשבועות- 37.90 ₪
גביניות- מחיר מומלץ לצרכן 24.90 ₪, כיס גבינה- מחיר מבצע לשבועות 24.90 ₪
עוגות שונות וקינוחים (לפי משקל): o פלטת גבינה ללא תוספת סוכר מחיר מומלץ לצרכן: 75.90 ₪ לק"ג. o פלטת גבינה אפויה מחיר מומלץ לצרכן: 65.90 ₪ לק"ג.
את מוצרי פילסברי ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הקמעונאיות הגדולות.
רשת מתוקה מציגה את קולקציית שבועות 2013
מבחר של עוגות גבינה קרות ואפויות, בלינצ'סים מתוקים ומלוחים במגוון טעמים.
קישים משפחתיים ועוגות שמרים- בבקה שושנים ובריוש דובדבנים.
חדש – עוגות גבינה דלות קלוריות עם שליש עד חצי מכמות הקלוריות של עוגת גבינה רגילה.
בין עוגות הפס בשילוב גבינות: טירמיסו – עוגה בשילוב גבינת מסקרפונה, קקאו ובישקוטי טבולים בקפה. 59 ₪. קרם שניט פריך – עוגת שכבות של בצק עלים חמאה וקרם קצפת וניל קלאסי. 52 ₪. עוגת גבינה קצפת ותותים- עוגת גבינה אפוייה בציפוי קצפת וניל ותותים טריים. 59 ₪
עוגות גבינה דלות קלוריות: עוגת גבינה קרה – 59 ₪. עוגת גבינה אפוייה – 49 ₪.
להשיג בחנויות הקונדיטוריה של רשת מתוקה ובמתוקה ROOMSERVICE
חגיגה לבנה ברולדין
רולדין – רשת קונדיטוריות ובתי קפה, משיקה סל מוצרים עשיר לשבועות הכולל מגוון גדול של מאפים אישיים, פוקצ'ות בשילוב ירקות צלויים, לחמים וקישים. כל זאת לצד קולקציה עשירה של כ-13 עוגות גבינה, ביניהן עוגות ביתיות אפויות, עוגות קרם גבינה קרות ושמרים בשילובי גבינות.
להשיג בכל סניפי הרשת, לבירור הסניף הקרוב: 8999927 – 09 או באתר
צילום רונן מנגן
שבועות איטלקי עם לבורטוריו די פסטה
רשת הפסטות האיטלקית, 'לבורטוריו די פסטה', מציעה לקראת שבועות מארזי פסטה טרייה קפואה וללא חומרים משמרים המגיעה הישר מהמפעל המפורסם מצפון איטליה, 'סורג'יטל', ורטבים איכותיים לארוחה איטלקית אותנטית וטעימה במספרדקות של הכנה פשוטה בבית.
להשיג בכל סניפי 'לבורטוריו די פסטה' ובסניפי לחם ארז. ניתן לקבל ישירות בקירור במשלוח לבית באמצעות שירות המשלוחים של הרשת.
הפסטה של לבורטוריו די פסטה, מיוצרת ומוקפאת בצורה מיוחדת – אין בה חומרים משמרים וניתן לאחסנה במקפיא עד שנה.
מחירי המארזים: מארזי פסטות ממולאות – 44 ש"ח לחצי קילו. מארזי פסטות רגילות – 28 ש"ח לחצי קילו. מחירי רטבים: 22-30 ₪ ל-400 גרם.
למשלוחים *6661 ו/או בסניפי לבורטוריו: חשמונאים 91 ת"א, נמל ת"א האנגר 14, תובל 20, מתחם הבורסה ר"ג, הילל 7 ירושלים, איכילוב – בנין מרכזי, ת"א
קונדיטורית שמו מציגה: סל ביכורים לשבועות 
בין מוצרי החג ניתן למצוא עוגות גבינה אפויות, עוגות גבינה קרות, טורט גבינה, מאפים מלוחים חמים, מאפים מלוחים הנמכרים בקופסא, בלינצ'ס, כיסונים, קישים ולחמים, ומוצרים ללא סוכר.
עוגות גבינה אפויות – על בסיס גבינה לבנה 5% שומן – 49 ₪
עוגות שמרים – 39 ₪
עוגות גבינה קרות פסים: 49-59
טורטים גבינות קרות: קוטר 19 ס"מ – 100 ₪, קוטר 24 ס"מ – 150 ₪
לרשימת סניפי רשת שמו קונדיטוריה
כשר בהשגחת הרבנות חיפה
צילום דן פרץ





