ב- 12.12: ארוע ראשון מסיק שמן הזית בנחלת בנימין

ביום שישי 12/12/2008 בין השעות 10:00 עד 17:00, יתקיים ארוע טעימות שמן זית ראשון המסיק ברחוב נחלת בנימין בת"א.

שמן זית "ראשון המסיק" הוא שמן זית בתולי שלא עבר סינון או הצללה לאחר העצירה בבית הבד. בשל כך מתאפיין השמן במראה עכור וטעם רענן ובולט.
שמני הזית הראשונים הנם בעלי ארומה מיוחדת המזכירה טעמים פירותיים של זית ועשבוניות דומיננטית.

ב-12 לדצמבר יפרגן מדרחוב "נחלת בנימין" לשמן הזית הישראלי, ויארח דוכנים של טובי יצרני שמן הזית הבוטיק, אשר יחשפו את הקהל הרחב למנעד הטעמים הרחב של השמנים המשובחים והאיכותיים ביותר. במקום יוצבו גם דוכני לחם ויין, וממכר השמן לאניני הטעם שייהנו מההתנסות יתבצע במסעדת אל בריו הסמוכה.
 
בית הבד "ארץ גשור" מקיבוץ גשור שבדרום רמת הגולן, יחנוך  במקום את זני הקורנייקי, הפישולין והקורטינה. את השמן ניתן יהיה לרכוש במחירי המפעל .
השמן הזני "ארץ גשור", מיוצר בבית הבד המקפיד על תהליך ייצור ללא מגע יד אדם ועל שיטות גידול זית קפדניות, בהשראת גידול הענבים ליין.
כן ישתתפו בארוע "משק בירגר" מכפר קיש, "מסיק" מקיבוץ מגל, ועוד.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה