בדולצ'ה מלודי, גלידרייה איטלקית מרחוב בן יהודה בתל אביב, הכינו במיוחד לעונה החמה גלידת סלט ירקות.
הגלידה של דולצ'ה מלודי מגיעה בטעמי אבוקדו, עגבניות, גזר ומלפפון. הגלידה מלווה באחוזי שומן מופחתים.
הגלידות נמכרות על פי משקל, במארזים של חצי קילו (עד ארבעה טעמים) במחיר של 36 ₪, וקילו (עד 6 טעמים) במחיר של 72 ש"ח.
המזל הוא שבדולצ'ה יש גם גלידות "מסורתיות". מכינים שם גלידה טרייה מדי בוקר משמנת בפאלו וממרכיבים טבעיים בלבד, ללא צבעי מאכל או תוספים מלאכותיים. חלב הבאפלו דל כולסטרול, עשיר בוויטמינים, סידן, חלבונים, נקי מריח לוואי, ומתוק יותר מחלב הפרה.
הגלידה נעשית על פי מתכונים איטלקיים מקוריים של משפחת אלדו האיטלקית.
גלידרייה דולצ'ה מלודי
רח' בן יהודה 122, תל אביב
טל. 03-5274008
