השף רונן דוברת-בלוך, מי שניצח על המסעדות "בוקה גארני", "ארטישוק", "לורנס וג'ולסון", פתח להרצה מסעדה חדשה בשם RDB ברח' מונטיפיורי 27 בתל אביב,
המסעדה, המעוצבת בסגנון המוגדר כ"בארוק עכשווי",משתרעת על 300 מ"ר, ומחולקת באמצעות קיר זכוכית למסעדה ובר, כאשר הבר הנו בניחוח לונדוני – ניו יורקי.
השף רונן דוברת-בלוך מציג ב- RDB תפריט אישי ויצירתי המבוסס על חומרי גלם משובחים, ומשלב בין דגי ים, פירות ים, בשר טלה ואווז לצד קינוחים יצירתיים.
הבר מבוסס על מותגי פרמיום באלכוהול, קוקטיילים ארומטיים מבוססים על שימוש בעשבי תיבול, תבלינים ורכזים טבעיים וססגוניים המיוצרים ומפותחים במקום.
המסעדה פתוחה לתקופת הרצה לארוחות צהרים וערב.
RDB
רח' מונטיפיורי 27, תל אביב
טל. 03-6297150 03-6297148