זיו בית אור הוא אלוף כובשי הזיתים של ישראל

כובש הזיתים זיו בית אור הוכרז כאלוף כובשי הזיתים של ישראל באליפות כובשי הזיתים של משתלות גבעת ברנר שהתקיימה ביום שישי האחרון.

במסגרת התחרות הציג כל כובש 2-3 ק"ג של זיתים אותם כבש במו ידיו, ואת המתכון להכנת הזיתים. המבקרים בתחרות דרגו את המשתתפים לפי טעימות מהזיתים.

זיו בית אור, שהגיע בשנה שעברה למקום השני, זכה בתואר האלוף עם זית מוחמץ ביין, וקיבל כפרס עץ זית שגודל במשתלות גבעת ברנר.
במקום השני זכה ארי ליסין עם זיתים ממולאים בגבינה מלוחה, ובמקום השלישי זכו בני משפחת נוי עם מתכון משפחתי לכבישה שעובר במשפחה מדור לדור.

אליפות כובשי הזיתים של ישראל התקיימה השנה במשתלות גבעת ברנר, לאחר שהפכה למסורת בקרב חובבי כבישת הזיתים.
התחרות, המיועדת לאנשים פרטיים שמכינים זיתים ביתים, נערכה השנה בסימן מתכונים של יהודים, ערבים ועדות שונות להכנת זיתים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה