סכין השף היפאנית סנטוקו מבית RosoPro, הגיעה בימים אלה אל חנויות כלי הבית בישראל. הסכין עשוייה מפלדה איכותית ומחוסמת, בעלת להב מחורץ המונע הדבקות של נתחי בשר וירק לסכין וידיות סיליקון המונעות החלקה.
בעזרת הסכין, כל חובב בישול יכול לפרוס ולקצץ כהרף עין בשרים, דגים וירקות לפרוסות דקות כנייר.
לסנטוקו, סכין השף היפני, להב המתעגל כלפי מטה הדומה לתער. החוד הקטום של הסנטוקו מונע מהשף לבצע את חיתוך הגיליוטינה המהיר האופייני לסכין השף, אך הלהב הצר ומשקלה הקל יחסית של הסכין, מאפשרים לחובבי הבישול עבודה
מדויקת וקלילה בתנועות הצלפה מהירות. בנוסף, צורת הלהב הופכת את הסנטוקו לסכין פריסה המתאימה לקרפצ'יו, רוסטביף, ולשאר תבשילים ומאכלים המצריכים פריסה דקה ועדינה.
מחיר מומלץ לצרכן: 89 ₪
לפרטים נוספים ולקניה ישירה: www.rosoling.co.il
