חברת המאפים בונז'ור מציעה בגטים כבר 30 שנה. לפי החברה מבית אסם, למרות שהבגט הוא אחד המוצרים הנמכרים והאהובים על הישראלים, הרי בשנים האחרונות גוברת המודעות לקולינריה וגם דרישות הצרכנים למוצרי פרמיום איכותיים הולכות וגדלות, כולל בתחום הלחם, בו רואים לדוגמה גידול של כ- 50% בשנה האחרונה במכירות לחמי מחמצת.
זה הביא את מומחי בונז'ור לפתח סדרה חדשה של בגטים בהשראת המסורת הצרפתית, כדי להביא מוצרי פרמיום טעימים לפינת המאפה ברשתות השיווק. לפי החברה הבגטים החדשים פותחו בשיטות הכנה מתקדמות, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ולאחר מבחני טעימה רבים. בסדרה החדשה ארבעה טעמים: בגט אותנטיק לבן בסגנון צרפתי, בגט אותנטיק עגבניות מיובשות ואגוזים, בגט אותנטיק כפרי עם דגנים, בגט אותנטיק עם קמח מלא ואגוזים.
