חדש מחסלט: כרובית, ברוקולי ולקט קליפורניה מגידולים בחממות בחו"ל לכשרות ברמות גבוהות

חברת "חסלט" העוסקת בייצור ושיווק ירקות מצוננים מוכנים לאכילה וירק עלים נקיים מתולעים, מתחילה בשיווק של כרובית, ברוקולי ולקט קליפורניה קפואים הגדלים בחממות בחו"ל, המאפשרים כשרות בהידור ברמות הגבוהות ביותר.

לדברי החברה, ההחלטה לגדל כרובית וברוקולי בחממות מיוחדות בחו"ל נובעת מהסיבה שהכרובית והברוקולי המשווקים בישראל בעיתיים מבחינת הכשרות בשל החשש למציאת חרקים.

לאחרונה הקימו משקיע אמריקאי וחברת עלי קטיף בחו"ל חממות בשטח של כ-200 דונם לגידול ברוקולי, כרובית, תירס וגזר, כאשר אלה גדלים בפיקוח אגרונומים ומשגיחי כשרות של חברת "חסלט" מישראל. הגידולים ישווקו בשוק האמריקאי היהודי בארה"ב, וחלק מהגידולים יישלחו כירקות קפואים לשיווק בישראל.

המוצרים שישווקו בארץ הם:
ברוקולי פרחים: תפרחות ברוקולי אחידות בגודל. מתאים להגשה כמנת ירקות, בתערובת ירקות וכו'.
ברוקולי חתוך: חתיכות פרחים וגזע של הירק. מתאים להכנת פשטידות, כתוספת למרק, לפיצה וכו'.
כרובית: תפרחות כרובית אחידות בגודל. מתאים להגיש כמנת ירקות, לפשטידה, מרק וכו'.
לקט קליפורניה: כרובית, ברוקולי וגזר. מתאים למנת ירקות, לפשטידה, למרק וכו'.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה