חולם ברומנית

אם אתם סקרנים לגבי המאכלים השונים שרומניה מציעה לכם, דעו כי המטבח הרומני ברובו מושפע מהמטבח הגרמני, ההונגרי והטורקי

רומניה – מטיילים, אוכלים, שותים ונהנים. יש כאן הכול בשפע
רומניה – מטיילים, אוכלים, שותים ונהנים. יש כאן הכול בשפע

רומניה, אי אפשר לבקר בה מבלי לטעום מהאוכל המקומי העשיר שהיא מציעה: מרק צ'ורבה, קבב רומני, ממליגה, קינוחי פפנאש (Papanasi), מרק כדורי בשר חמוץ בשם Supa de Perisoare, סלט איקרה ועוד. אלו הם רק חלק משמות  המאכלים אניני הטעם שרומניה מציעה. אם תרצו לחוות את רומניה הן מהפן הקולינרי והן מהפן החוויתי, נמליץ לכם להצטרף לטיול ג'יפים ברומניה.

כך תוכלו ליהנות מטיול מסעיר בין רכסי הקרפטים, אגמים ונהרות ויערות ירוקים המשתרעים על פני קילומטרים רבים, לצד השפע הקולינרי והחוויה הבלתי שגרתית אשר מציעה רומניה במסעדותיה ובדוכני הרחוב שלה. הנה מספר המלצות חמות על מאכלים שונים, מסעדות ורשתות מובחרות שאסור לכם לפספס בזמן הביקור.

 

מאכלים רומניים

אם אתם סקרנים לגבי המאכלים השונים שרומניה מציעה לכם, דעו כי המטבח הרומני ברובו מושפע מהמטבח הגרמני, ההונגרי והטורקי. כך, בנגיסה אחת תוכלו לטעום את כל הטעמים של המדינות הללו, וליהנות ממרכיבים רומניים אותנטיים גם יחד. האוכל הרומני מציע טעמים וניחוחות עשירים. ניתן לטעום ולאכול כיד המלך במסעדות המקומיות המגישות את מיטב המנות והמאכלים המקומיים המובחרים.

המטבח הרומני מציע לכם בשרים שונים עם רטבים מתובלים ומלאי טעם. אחת ממנות הדגל של מטבח זה הוא הקבב הרומני הפופולרי, שנקרא ברומניה "מיטטיי". הוא ידוע כמאכל משובח ומבוקש לצד שאר הבשרים הרומניים האחרים.

מאכלים נוספים מוכרים ברחבי רומניה שכדאי לכם לטעום, הם: ממליגה – לחם או דייסת קמח תירס, מרק צ'ורבה חמצמץ, סלט איקרה, ולקינוח הפפנאש המפורסמת, הלוא היא סופגנייה מתקתקה עם רוטב דובדבנים ושמנת חמוצה.

מאכלי רחוב

בטיול הג'יפים שתעשו ברחבי רומניה תוכלו להיחשף לשלל דוכני מזון ממכרים ברחובות. אחת מרשתות המזון המומלצות, שמבקרים רבים מגיעים במיוחד בשבילה, היא רשת אפייה בשם Fornetti שמוכרת סוגים שונים של מאפים ובורקסים קטנים עם מילוי מגוון ושונה בכל מאפה – הכל טעים. מלבדה, יש גם דוכנים שמוכרים את הקינוח הרומני פפנאש, דוכני בייגלה רומני שמוגש עם תוספות מיוחדות, ודוכני קבב רומני שניתן למצוא כמעט בכל מקום.

מסעדות שאסור לפספס

לאחר הטעימות השונות בדוכני הרחוב, כעת הגיע הזמן לטעום גם מאכלים אחרים המוצעים במסעדות. רשת המסעדות La Mama מציעה אוכל נהדר, עם מנות עיקריות מצוינות כמו: מרק כדורי בשר חמצמץ, תבשיל טלה עשיר ומאכלים אחרים. בנוסף אליה יש את מסעדת Vatra שנחשבת למעולה. המסעדה ממוקמת במרכז בוקרשט, ומגישה מנות רומניות גדולות וטעימות. בין המסעדות הנוספות במככבות במדינה זו: Bistro GUXT, La Coliba Haiducilor, Sura Dacilor, Crama Sibiul Vechi, נואר (Noir), Sergiana, ומסעדות משובחות נוספות.

אלכוהול תוצרת רומניה

המשקה שמלווה כל ארוחה רומנית, הוא יין. תושבי רומניה מומחים בייצור יינות ואלכוהול מסוגים שונים. רומניה נחשבת לאחת מבין היצרניות היין הטובות בעולם. אחד מסוגי האלכוהול המפורסמים הוא צויקה (Ţuica) – ליקר שזיפים מסורתי עם 40 אחוזי אלכוהול. רוב המקומיים נהנים מהטעמים העשירים של הליקר, ומזמינים אותו לרוב לצד הארוחות השונות. כמו כן, תוכלו למצוא שתייה חריפה מגוונת שבהחלט כדאי לטעום.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה