חטיף פירות יבשים ללא תוספת סוכר

"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציעה לשדרג את הפירות היבשים השגרתיים ולהכין חטיפי אנרגיה עם תמרים ואגוזים - ללא תוספת סוכר

חטיף פירות יבשים ללא תוספת סוכר
חטיף פירות יבשים ללא תוספת סוכר, צילום הדס ניצן

מצרכים

500 גרם מחית תמרים ללא תוספת סוכר, או תמרים בוואקום

100 גרם שקדים

50 גרם אגוזי מלך טבעיים

50 גרם אגוזי קשיו טבעיים

30 גרם גרעיני דלעת קלופים

50 גרם גרעיני חמנייה קלופים

4 כפות קוקוס

חטיפי אנרגיה עם תמרים ואגוזים - ללא תוספת סוכר
חטיפי אנרגיה עם תמרים ואגוזים – ללא תוספת סוכר, צילום הדס ניצן

אופן ההכנה

טוחנים את השקדים עד לקבלת פירורים.

קוצצים (קיצוץ גס) את אגוזי המלך והקשיו.

מכניסים לקערה את התמרים, השקדים הטחונים, האגוזים הקצוצים, גרעיני הדלעת והחמנייה, ומערבבים היטב.

פורסים נייר אפייה על תבנית מלבנית (אינגליש קייק), שופכים את הבלילה ומהדקים היטב.

מכניסים את התבנית למקרר לשעתיים.

מוציאים מהמקרר, מצפים בקוקוס וחותכים לפרוסות דקות.

מומלץ לאחסן במקרר.

 

מתכון של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית לרגל ט"ו בשבט. את חטיפי האנרגיה ניתן להכין בסדנאות שיתקיימו בימים 4.2.17, 11.2.17. טל. 04-9533405

 

 

 

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה