מנות אוכל ביתי מוכן במעדניית משפחת ששון
במעדניית "משפחת ששון" הוותיקה ברחובות, הכינו תפריט מיוחד לחג שמציע מגוון של מנות ראשונות ומנות עיקריות בשלוש דרגות של מחירים: 17 ₪, 21 ₪ ו- 27 ₪. בין המנות ניתן למצוא מתכונים מיוחדים של משפחת ששון: כתף עגל חלב ברימונים, צלי עגל בדבש, קורדון בלו ואוסובוקו עגל ברוטב פלפל
. במקום ניתן לבחור גם תוספות ב- 9 ₪ למנה כגון שלושה סוגי אורז, ירקות ותפוחי אדמה וגם קינוחים, עוגות ויינות.
לצד מבחר מנות החג, מהמסורתיות ועד לחדשניות, מציעים מהקונדיטוריה של מעדניית "משפחת ששון" מבחר עוגות דבש לקראת החג. לצד העוגה הקלאסית הרגילה ניתן השנה לגוון את ארוחת החג ותקופת החגים בעוגות דבש עם צימוקים, שזיפים ואגוזים. לצד עוגות אילו מוצעים השנה גם שילובים ייחודיים של עוגת דבש עם פירות יער ועוגת דבש בשילוב נענע טרייה. לקראת ראש השנה מוצעות העוגות במחיר מיוחד של 29.60 ₪ לעוגה.
מעדניית משפחת ששון, רח' יעקב 5, רחובות (כשר). אתר אינטרנט: http://www.sasson-family.co.il
סיון שפית מציעה ארוחות חג מתפריט מגוון
השפית סיון גולדברג מציעה תפריט ארוחת חג מהמטבח שלה. בתפריט יש מנות רבות והן מתומחרות בדרך כלל לפי 4 סועדים, והכמות במנה יפה וגדולה. אם יש מנות שלא מופיעות בתפריט ורוצים להזמין, סיון תשמח מאוד להכינן.
מחיריה כוללים מע"מ ואינם כוללים דמי משלוח מחוץ לאזור חיוג 09 בסך 50 ₪. לקבלת התפריט ולהזמנות:
[email protected]
או טלפונית 052-4044250. מומלץ עד שבוע לפני ערב החג.
דניאלה קייטרינג ומאפה בוטיק
השפית דניאלה שניידר (קלפקא), שפותחת בימים אלה את חברת הקייטרינג "דניאלה קייטרינג ומאפה בוטיק", מציעה ארוחת חג צרפתית אוריינטלית עם נגיעות מסורתיות, לכל המעוניינים בהתחדשות קולינארית סביב שולחן החג.
דוגמאות למנות מהתפריט:
– סושי במילוי כבש של קוד (דג שיבוט) מוגש על סלט יפאני בויניגרט סויה
ורימונים.
– סלט יפאני בויניגריט שומשום.
– צלעות טלה בציפוי ברוסקטה ועשבי תיבול על ריזוטו רימונים, הנרייטה של
דבש.
– טארט תפוחים ושמפניה, צימוקים, אגוזים ובצק עלים.
דניאלה קייטרינג ומאפה בוטיק, טל. 054-5995922, [email protected]
גרציא
קייטרינג 'גרציא' מציע אוכן מוכל לחג בהזמנה מראש. בנוסף, ניתן להשיג מבחר אריזות שי.
מבין המנות הראשונות: געפילטע פיש – 13 ₪, חזרת גרציא – 28 ₪ לצנצנת , חריימה מדג בורי – 12 ₪ ל- 100 גר', חציל קלוי בליווי טחינה ירוקה 5.5 ₪ ל- 100 גר'.
מבין הסלטים: סלט קראנץ סלק וגזר בליווי קשיו/אפונת וואסאבי- 5.6 ₪ ל- 100 גר', סלט תפוחי אדמה עם מיונז (איולי) תוצרת בית – 5.6 ₪ ל- 100 גר'.
מבין המנות העיקריות: רבעי עוף בשום, רוזמרין ודבש – 7.8 ₪ ל- 100 גר', פרגיות עוף במרינדת לימונים, נענע וסילאן – 12 ₪ לקילו, צלי עגל פטריות וערמונים ברוטב רימונים וסילאן – 10.5 ₪ ל- 100 גר'.
מבין התוספות: אורז בסמטי – 4.2 ₪ ל- 100 גר', סירות תפוח אדמה אפוי עם שיני שום ועשבי תיבול 4.2 ₪ ל- 100 גר', מבחר ירקות שורש צלויים עם שמן זית ותימין – 4.7 ₪ ל- 100 גר', ברוקולי בשום ואגוזי לוז – 6.2 ₪ ל- 100 גר'.
מבין המתוקים: שטרוייזל תפוחים – 38 ₪, דובשניות סיציליאניות – 32 ₪, פרג אגסים ושוקולד לבן (קוטר 24 ) – 126 ₪.
גרציא, קיבוץ העוגן, טל. 09-8943942, www.gratzia.co.il
השוקה
'השוקה', מסעדת השוק הממוקמת בלב לבו של שוק הכרמל, מציעה לרגל החגים מנות חג למכירה הביתה לפי משקל, בהזמנה טלפונית של 3 ימים מראש. בתפריט החג:
כבד קצוץ – 9 ₪ ל-100 גרם, גפילטע פיש – 12 ₪ לקציצה, חזרת – 8 ₪ ל-100 גרם, סלט גזר עם כוסברה וחמוציות – 7 ₪ ל-100 גרם, סלט סלק עם גרעיני חמניה, פלפל חריף ובצל ירוק – 6 ₪ ל-100 גרם, סלט חצילים חריף – 6 ₪ ל-100 גרם, סלט חצילים במיונז – 6 ₪ ל-100 גרם, כרוב כבוש – 20 ₪ לחצי ליטר, עלי גפן ממולאים בכבש ואורז, צנוברים ושקדים – 5 ₪ ליחידה, סלק ממולא בכבש ואורז – 22 ₪ ליחידה, חריימה בורי – 40 ₪ למנה, קציצות בקר ומנגולד ברוטב פירות יבשים עם קוסקוס – 32 ₪ למנה, מג'דרה /תפו"א אפוי/ בטטות בטימין – 20 ₪ לקילו, תבשיל כבש ורימונים – 55 ₪ למנה, אוסובוקו טלה עם שזיפים וטימין – 55 ₪ למנה, בקלאווה תמרים ואגוזים – 24 ₪ לקופסה בת 8 יח', עוגת דבש – 28 ₪ ליחידה, ריבות – 15 ₪ לצנצנת.
השוקה, רח' רבי מאיר 42, פינת הכרמל, תל אביב, טל. 074-7016895
בת ארצי
ב"בת ארצי" החדשה שנפתחה לאחרונה במדרחוב נחלת בנימין ומציעה מאכלי עדות אותנטיים של מאמות מנתיבות, יבשלו המאמות לכבוד ראש השנה, אותם ניתן יהיה לקחת הביתה במכירה לפי משקל. את חלק מהמנות ניתן להזמין במצב של 70% בישול ולהשלים את הצלייה בתנור בבית, ממש לפני ההגשה. מומלץ להזמין כשלושה ימים מראש. בתפריט החג:
עוף בגזר וצימוקים ברוטב סילאן – 15.5 ₪ ל- 100 גרם, בקר בפטריות או חומוס – 17 ₪ ל- 100 גרם, גולש – 17 ₪ ל- 100 גרם, פלוב – אורז בוכרי עם ירקות ובשר – 12 ₪ ל- 100 גרם, בחש (אורז בוכרי) – 12 ₪ ל- 100 גר', קלופס – 14 ₪ ל- 100 גרם, טנזיה, תבשיל מרוקאי של פירות יבשים – 13 ₪ ל- 100 גרם, מחמר, פשטידה מרוקאית – 10 ₪ ליחידה, גפילטע פיש – 10 ₪ ליחידה, בלינצ'ס מלוח, ממולא פטריות טריות – 12 ₪ ליחידה, בלינצ'ס מתוק, ממולא ריבה ואגוזים – 12 ₪ ליחידה,
מנות שניתן להזמין גם ברמת מוכנות של 70%: עוף שלם ממולא באורז, תפוחי עץ, צימוקים ואגוזים – 110 ₪ ליחידה, סרדינים ממולאים, מוכנים או ב- 70% הכנה – גדולים ב- 22 ₪, קטנים ב- 10 ₪, סטייק פרגית ממולא בשר ואגוזים – 18 ₪ ל- 100 גרם.
בת ארצי, רח' נחלת בנימין 12, תל אביב, טל. 03-5177808
אוכל ביתי ניר עציון
'אוכל ביתי ניר עציון', המתמחה בייצור ושיווק ארוחות מוכנות מצוננות וקפואות באריזות משפחתיות ואישיות, יוצאת במבצעים לכבוד ראש השנה: כל הקונה גפילטע-פיש באריזה של 6 מנות, או חציל וכרוב ממולאים אורז ובשר – מקבל אריזה נוספת בחצי המחיר.
המבצעים בתוקף עד 21 בספטמבר.
עוד מחברת "אוכל ביתי ניר עציון" – שירות ארוחות חג מוכנות לבית הלקוח. התפריט כולל מגוון מנות הכולל, מנות עיקריות, תבשילים מסורתיים, מנות דגים, מנות צמחוניות פרווה, תוספות וקינוחים. דוגמאות למחירי המנות: גפילטע פיש (10 קציצות) – 50 ₪, פילה אמנון אפוי בעשבי תיבול (4 מנות) – 120 ₪, סלמון ברוטב לימון ושקדים (4 מנות) – 125 ₪, אסקלופ בקר ממולא בעוף וצנובר (5 מנות) – 110 ש"ח, צלי בקר ברוטב פטריות (5 מנות) – 110 ₪, סטייק פרגית ברוטב צ'מיצ'ורי (5 מנות) – 100 ₪, חציל ממולא ברוטב נפוליטני ( 5 מנות) – 60 ₪, מרק עוף מסורתי (2 ליטר) – 40 ₪, קנייידלך (20 כדורים) – 26 ₪, שעועית ירוקה בשמן זית ואגוזים (1 ק"ג) – 45 ₪, אורז בר עם בצלי שאלוט (2 ק"ג) – 45 ₪, סירות תפודים בשמן זית (2 ק"ג) – 55 ₪, שטרודל תפוחי עץ ברוטב וניל (5 מנות) – 60 ₪, עוגת דבש חגיגית (כ- 10 מנות) 50 ₪.
לרגל החג יוצאת החברה במבצע: המזמינים בסכום מעל 1000 ₪ מקבלים זוג יינות ופריסת תשלומים נוחה בכרטיס אשראי – עד 6 תשלומים ללא ריבית.
האוכל כשר בהשגחת הרבנות המקומית ניר עציון. ניתן לבצע הזמנות החל מ-26.8 ועד ה- 10.9 בטל. 1-700-706-266 או באתר WWW.NIREZION.CO.IL
