בשר טחון מהווה חלק בסיסי בתפריט של כל בית, והוא מככב במתכונים רבים הכוללים קציצות שונות, פשטידות, לזניות, מוסקות, המבורגרים, קבבבים, רוטב בולונז, צ'לי קון קרנה, ועוד.
לרגל אירוע חגיגות פורים בחנות הבשר והמעדניה כצל'ה בצומת כפר סבא, תתקיים במקטם תחרות בישול נושאת פרסים של הורים וילדים.
עשרה מתכונים שיבחרו מבין המתכונים שיוגשו יעלו לשלב הגמר. כל בעלי המתכונים הנבחרים יקבלו מכצל'ה 750 גרם בשר טחון להכנת המנה לתחרות. מתכוני המנות יוצגו בפני הקהל הרחב ליד התבשילים בציון שם המשתתף החל משעה 13:00 ביום האירוע – יום שישי 21.3.08.
צוות השופטים יכלול טועמים מקצועיים ודמויות מוכרות לילדים. שמות הזוכים והמתכונים יפורסמו באתר האינטרנט של כצל'ה.
הפרסים שינתנו הינם בחסות כצל'ה, חברת Barazzoni ומזרח ומערב.
פרס ראשון: סדנת בישול אישית עם שף איל כץ בבית הזוכה – שבה יכינו במשותף הכנת ארוחת ערב גורמה משפחתית, כולל כל המוצרים לארוחה.
פרס שני: סט מחבתות צבעוניות מתנת חברת Barazzoni.
פרס שלישי: ערכה לסושי.
אירוע פורים יתקיים בחנות ביום שישי 21.3.08 החל מהשעה 10:30 בבוקר. כמיטב מסורת האירועים של כצל'ה, החוגגים יכובדו ממגוון מוצרים אשר ייעשו במקום על הגריל.
כמו כן יוצעו לטעימות טבעוף, נקניקים ונקניקיות, גפילטעפיש, ויחולקו טעימות יין ובירות מנזר בלגיות.
האירוע יכלול מופע ג'אגלינג, פינת תחפושות, איפור ומתקני שעשועים לילדים. בנוסף יחולקו הפתעות לילדים כולל פופקורן, נקנקיות ועוד. במסגרת חגיגת פורים תיערך תחרות בישול להורים וילדים נושאת פרסים בחסות Barazzoni – כלים איכותיים מאיטליה, מזרח ומערב וכצל'ה.
באירוע תתחיל הפצת דיסק המתכונים במחיר סמלי של 15 ₪, וכל ההכנסות ממכירתו יועברו למועדון קדימה.
כצל'ה בהנהלת אייל כץ ורועי פרס ממוקם במרכז שרונה, כפר סבא, טל. 09-7401091, www.ketzale.co.il.
