מועדון הלקוחות של יקב כרמי יוסף – ברבדו, בשיתוף קייטרינג Entre Tierras, יקיימו ערב משולב של תרבות יין יחד עם חווית האוכל הדרום אמריקאי, ביום שישי 23/6/06 בשעה 19:00.
בתפריט:
פתיחה – שולחן קבלת פנים
סדרת לחמים תוצרת בית Entre Ticrras עם ממרחים שונים
לחמים מתובלים: בצל, שום, פלפל, אורגנו, ועוד
מנה ראשונה
צ'וריסו ופיג'ואדה
צ'וריסו: נקניגיות דרום אמריקאיות – מנה קלאסית
פיג'ואדה: שעועית שחורה מבושלת מוגשת על מצע אורז לבן (מאכל ברזילאי קלאסי)
מנה עיקרית
חזה עוף
ממולא בעגבניות מיובשות
Vacio ושיפודי ירקות
Vacio: פרוסות בשר רך ודל שומן ברוטב חרדל
קינוח
צ'חלאווה: שכבות של מורנג, קצפת ופירות העונה.
לסיום האירוע: שולחן בופה עם קפה ועוגות
להזמנת מקום:
מועדון לקוחות ואירועים יקב כרמי יוסף
ליסה שוסיוב 0547-5555604
תמי ארקין 050-5647804
[email protected]
www.bravdo.com
