fbpx

לאנץ' טיים מרחיבה את מפעל המזון שמספק מנות אוכל טרי ובריא למערכת החינוך

החברה תספק מדי יום 35,000 מנות אוכל חם לגני ילדים, צהרונים, מתנ״סים ובתי ספר, כולל מנות אוכל ללא אלרגנים וללא גלוטן
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

חברת לאנץ' טיים, המתמחה בייצור ואספקת ארוחות לילדים במערכת החינוך, מרחיבה את פעילותה לרגל שנת הלימודים שהחלה זה עתה, עם השקעה במטבחים, תשתיות, קווי הייצור ובמערכות הפצה ושילוח מזון. החברה השיקה במפעלה בהוד השרון מטבח חדש, אשר יפעל במקביל למתקן החברה בברקן. בסך הכול תייצר החברה מדי יום 35,000 ארוחות צהרים חמות, אשר יסופקו ל-1800 גני ילדים, צהרונים, מתנ״סים ובתי ספר מאזור גדרה עד חדרה. זאת באמצעות חברת לוגיסטיקה בעלת 85 רכבים ייעודיים, בה היא מחזיקה בבעלות משותפת.

צילום ארקדי רסקין

לאנץ' טיים הוקמה בשנת 1997 על ידי איש העסקים אלי מלכה, ונחשבת לחברה גדולה בתחום הזנת ילדים במערכת החינוך. החברה מתמחה בייצור ואספקת ארוחות צהרים טריות בגישה של ״מהשדה לצלחת״, כלומר שליטה מלאה על כל שרשרת הייצור והאספקה -מהשדות והמגדלים הבלעדיים, דרך בתי האריזה, המטבחים, השינוע ועד לצהרון. החברה דוגלת בתמיכה בתעשייה הישראלית וכל ספקי החברה הנם יצרנים ישראליים כחול-לבן.

צילום ארקדי רסקין

לפי החברה התפריט של לאנץ' טיים לילדים, נבנה בשיתוף שפים מומחים, יועצים ותזונאים קליניים המתמחים בילדים, ומותאם לטעמם של הילדים. החברה דוגלת בשיטת "בשל-הגש", כלומר הכנת אוכל טרי בכל יום, תוך שימוש בחומרי גלם מובחרים. בבעלות החברה בית אריזה לפירות וירקות, המוגשים תוך 24 שעות מחוטאים וארוזים מהקטיף ועד הצלחת. לפני כשנתיים הקימה לאנץ' טיים מפעל לייצור אוכל ללא אלרגניים וללא גלוטן, במטרה לתת מענה לילדים בעלי אלרגיות ורגישויות מיוחדות למזון, צמחונים וטבעונים. המפעל נותן מענה ל- 13 אלרגנים בהם חלב, סויה, שומשום, בוטנים, שקדים, ביצים, אגוזי לוז, פיסטוק, קשיו, אגוזי מלך, ולרגישות ללא גלוטן. בשנת הלימודים הנוכחית יכסה המפעל שלושה אלרגנים חדשים: דגים, פקאן ומקדמיה.

אלי מלכה מנכ"ל לאנץ' טיים, אומר: "אנו מספקים מדי יום אוכל טרי, בריא, מזין, המבושל ומוגש לילדים באותו היום. שנת הלימודים האחרונה בצל הקורונה היוותה אתגר תזונתי גדול,להורים ולילדים, ואנו מקווים לתרום לבריאותם של הילדים ולהחזיר את הביטחון התזונתי והסדר בתפריט היומי".

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה