במוצאי שבת 23 באוגוסט, תיערך סדנה לבישול בריאותי וחסכוני באנרגיה במרכז הדרכה של חברת 'ברגהוף' ירושלים.
ברהגוף הינה חברת כלי מטבח בלגית המתמחה בפיתוח ושיווק כלי בישול מנירוסטה המאפשרים בישול ללא שמן וללא מים. בישול זה נחשב לדיאטטי, והוא מאפשר שמירה של כל המרכיבים התזונתיים כמו הויטמנים והמינרלים בתבשיל עצמו. הבישול בכלי ברגהוף חוסך עד 50% מזמן הבישול, נעשה על אש נמוכה, ועל כן גם חוסך כמחצית מהאנרגיה המושקעת בבישול.
הסדנה לבישול דיאטטי ואקולוגי תועבר ע"י נציג ברגהוף המתמחה בשיטות לבישול בריאותי.
בסדנה תוצגנה טכניקות בישול חדישות המאפשרות בישול ללא מים וללא שמן תוך שמירה על רמת קולינרית גבוהה. המשתתפים בסדנה יוכלו גם ליהנות מטעימות במקום.
הסדנה מיועדת לא רק לשוחרי סביבה ולמי שמעוניין לחסוך בהוצאות אנרגיה, אלא גם לסובלים מבעיות של השמנה, לחץ דם, סוכרת ועוד, אשר התזונה בשיטת הבישול של ברגהוף יכולה להעניק להם תזונה בריאה בטעמים משובחים.
הסדנה תיערך במוצאי שבת ה-23 באוגוסט בקניון "ישראל" ברח' יד חרוצים 18, תלפיות ירושלים, בשעה 21:00.
הסדנה מיועדת לקהל הרחב, והכניסה ללא תשלום.
במקום גם תיערך מכירה מיוחדת של כלי ברגהוף.
להרשמה לסדנה:
טל. 02-6731172, 052-5110616
