fbpx

נתחי סלמון בניחוח תפוז

זמן הכנה 20 דקות, זמן בישול 16 דקות.מצרכים לסלמון:¼ כוס מיץ לימון2 כפות שמן זית1.5 כפיות עלי תימין של מקורמיק4 נתחי פילה סלמון1 כפית סוכר חום1 כפית אבקת פפריקה של מקורמיק½ כפית מלחמצרכים לרוטב:½ כפית קליפת תפוז מגוררת 2 פלחי תפוז ללא גרעינים קלופים וחתוכים לקוביות2 כפות פלפל אדום1 כף דבש1 כף בצל אדום קצוץ1 כף פטרוזיליה טריה קצוצה.½ כפית זנגוויל של מקורמיקאופן ההכנה:להכנת הסלמון: מערבבים מיץ לימון, שמן זית וכפית עלי תימין בקערה. מוסיפים את נתחי הסלמון למרינדה ומכניסים למקרר למשך 30 דקות או יותר. להכנת הרוטב: מערבבים את כל המרכיבים, מכסים ומכניסים למקרר עד להגשה.מחממים תנור מראש ל- 200 מעלות. מערבבים בקערה סוכר חום, ½ כפית התימין הנותרת, פפריקה ומלח. מוציאים את הסלמון מהמרינדה וטובלים אותו בתערובת החדשה. מעבירים את הסלמון לתבנית.אופים את הסלמון בתנור במשך 10-15 דקות או עד שהסלמון מוכן. או צולים את הסלמון בגריל בחום בינוני גבוה במשך 6-8 דקות לכל צד. מגישים את הסלמון עם רוטב התפוז.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

זמן הכנה 20 דקות, זמן בישול 16 דקות.

מצרכים לסלמון:
¼ כוס מיץ לימון
2 כפות שמן זית
1.5 כפיות עלי תימין של מקורמיק
4 נתחי פילה סלמון
1 כפית סוכר חום
1 כפית אבקת פפריקה של מקורמיק
½ כפית מלח

מצרכים לרוטב:
½ כפית קליפת תפוז מגוררת
2 פלחי תפוז ללא גרעינים קלופים וחתוכים לקוביות
2 כפות פלפל אדום
1 כף דבש
1 כף בצל אדום קצוץ
1 כף פטרוזיליה טריה קצוצה.
½ כפית זנגוויל של מקורמיק

אופן ההכנה:
להכנת הסלמון: מערבבים מיץ לימון, שמן זית וכפית עלי תימין בקערה.
מוסיפים את נתחי הסלמון למרינדה ומכניסים למקרר למשך 30 דקות או יותר.
להכנת הרוטב: מערבבים את כל המרכיבים, מכסים ומכניסים למקרר עד להגשה.
מחממים תנור מראש ל- 200 מעלות.
מערבבים בקערה סוכר חום, ½ כפית התימין הנותרת, פפריקה ומלח.
מוציאים את הסלמון מהמרינדה וטובלים אותו בתערובת החדשה.
מעבירים את הסלמון לתבנית.
אופים את הסלמון בתנור במשך 10-15 דקות או עד שהסלמון מוכן. או צולים את הסלמון בגריל בחום בינוני גבוה במשך 6-8 דקות לכל צד.
מגישים את הסלמון עם רוטב התפוז.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר