סל הקניות של שחר 2

Bianco Müller בטעם דבש
יוגורט בטעם דבש לא אמור להפתיע. אחרי הכל, מי שאכל מימיו מנה של מוזלי כבר מכיר את השילוב של יוגורט עם דבש, כמו גם גרנולה ופירות. ובכל זאת, למצוא את השילוב הזה בגביע היווה סוג של הפתעה, שנעה בין "מה צריך את זה בכלל" לבין "איך לא חשבו על זה קודם".
בסך הכל מדובר בשילוב מוצלח, בעיקר בגלל שהוא מכיל דבש של ממש ולא חומרי טעם וריח. אמנם הצבע נשאר לבן, אך בפה מודגש טעם הדבש עד מאוד. המרקם קרמי וסמיך, כמיטב המסורת של מולר, והשילוב בין חמיצות היוגורט למתיקות הדבש עושה טוב בפה.
מבחינה קלורית הוא מכיל 105 קלוריות ל-100 גרם, כמו גם 1.8% שומן. סביר ביותר.
בשורה התחתונה, מי שלא אוהב דבש לא יבין על מה ולמה, אך חובבי תוצרת הדבורים עשויים ליהנות ממנו.
3.45 ₪ ל-150 גרם. כשר בהשגחת הרבנות הראשית ת"א יפו וכשרות מהודרת של בד"ץ אגודת ישראל ובד"ץ איגוד הרבנים בראשות הגאון הרב אשר יעקב וועסטהיים שליט"א ממנצ'סטר. להשיג ברשתות השיווק.

תערובת עוגה בטעם דבש של אפיכל
לרגל החג ניסיתי לזרז את הליכי האפייה, ולהכין עוגת חג בעזרת המותג אפיכל. זה מציע במהדורה מוגבלת תערובת להכנת עוגה בטעם דבש, הכוללת סוכרים, קמח, עמילן תפו"א, קרמל, קינמון, חומרי טעם וריח ושאר חומרי E. הבנתם נכון – דבש אין בתערובת, ולכן העוגה תהיה רק בטעם דבש.
בנוסף לתערובת יש במארז תבנית פלסטיק המיועדת לאפייה, וכמובן הסבר ברור כיצד להכין את העוגה – להוסיף שתי ביצים, מים ושמן. אפשר להקשיב להצעות השיפור ולהוסיף דבש או אגוזים, אבל אני הלכתי לפי ההוראות הבסיסיות.
ערבבתי, הכנסתי לתנור בחום הרצוי, וחיכיתי. אחרי 40 דקות, למרות ההערכה שלהם, העוגה לא היתה מוכנה. טוב, התנור שלי ישן והוא לא בשיא פעולתו. אבל לעובדה שהעוגה היתה מוכנה אחרי שעה וחצי אין לי ממש הסבר.
התוצאה היא עוגה קצת דלה בטעם. לא מתוקה מדי, לשמחתי, ובטעם המזכיר דבש אך חסר את נוכחותו.
בשורה התחתונה, זמן ההכנה היקר שלי התקצר; ואם היא היתה מוכנה כפי שהובטח זה בכלל היה טוב; אך זו לא עוגה שהייתי מכין לאורחים בחג.
16 ₪. כשר פרווה בכשרות בד"צ העדה החרדית. להשיג בכל נקודות המכירה.

מארז עוגת דבש עם בירה שחורה מאלטי של מבשלות בירה ישראל
מוצר זה דומה עד מאוד לזה של אפיכל, אבל הוא מגיע עם טוויסט. רשימת הרכיבים דומה: סוכרים, קמח, חומרי E שונים ושאר חומרי טעם וריח. בסופו של דבר, אם תפעלו נכון, תקבלו גם במקרה זה עוגה בטעם דבש, ללא דבש של ממש.
אלא שהשוני הוא בעובדה כי למארז מצטרפים שני בקבוקים משפחתיים של הבירה השחורה מאלטי. קצת מהבירה הוא מה שמוסיפים לבלילה, כמו גם שמן ושתי ביצים. במקרה זה אנו נדרשים להשתמש בתבנית אינגליש קייק פרטית, ולהכניס לתנור. שוב, ל-40 דקות.
בקבוק בירה שחורה אחד כמעט וסיימתי בזמן שהעוגה נאפתה. שוב, שעה וחצי במקום 40 דקות בפועל. הפעם, הודות לבירה השחורה, העוגה היתה לחה יותר, מה ששיפר עד מאוד את טעמה.
גם במקרה זה לא הוספתי לעוגה אגוזים כפי שמציעים בהוראות ההכנה הברורות. התוצאה, בכל אופן, מספקת הרבה יותר.
12-15 ₪. כשר בהשגחת הרבנות אשקלון. להשיג ברשתות השיווק וחנויות המזון.

רוטב שום ודבש לעוף של אוליביה
לטובת ארוחת החג משיקה אוליביה את הרוטב המוכן הזה. בדומה לרטבים אחרים, גם זה אינו כולל חומרים משמרים או חומרי טעם וריח מיותרים, אלא משלב שום ודבש עם רכיבים טבעיים נוספים כדי להכין את העוף.
השימוש ברוטב היה פשוט מאוד. רק מרחתי על פני חלקי העוף לפני שנכנסו לתנור. הרוטב האיכותי השתלב היטב עם טעם העוף, והקפיץ את מה שהיה אמור להיות עוף בגריל סטנדרטי, למנה הרבה יותר טעימה.
בשורה התחתונה, למרות שהמקפידים מעדיפים רוטב עשוי במקום, אני ממליץ עליו בחום.
13 ₪. להשיג בנקודות המכירה.

גלידת סחלב עם סירופ בטעם דבש של גלידות פלדמן
לא ברור איזו גרסה של הגלידה החדשה של גלידות פלדמן אתם תקנו. האריזה של הגלידה שאני קיבלתי לטעימה, אמרה כי מדובר בגלידה בטעם סחלב עם קינמון, אגוזים ובננות יבשות, ומדבקה שהודבקה עליה הוסיפה את המילים "בתוספת סירופ". היכן הדבש בסיפור? לא ברור.
בדיקה מול החברה העלתה כי היתה טעות במדבקה, וכי לחנויות יגיעו גלידות עם הכיתוב השלם, האומר כי לגלידת המלבי הוסף סירופ בטעם דבש.
אני, בכל אופן, מקווה שלגלידות הבאות גם יוסיפו את הסירופ עצמו.
הגלידה טעימה, מזכירה עד מאוד את המלבי המפורסם, וחרף העובדה כי כמעט ואין בה בננות מיובשות, היא חביבה עלי מאוד. אך בכל הביסים הרבים שנגסתי בה, לא הרגשתי ולו פעם אחת את טעמו של סירופ בטעם דבש.
31.95 ₪ ל-1.8 ליטר. כשרות למהדרין רבנות רחובות. להשיג בשופרסל, קו-אופ, חצי-חינם, חנויות המפעל ובחנויות מובחרות.

פסטה מקמח מלא של לה פסטה דלה קזה
המוצר הזה לא יצא לשוק לכבוד החג, ללא ספק. אם כבר, הוא יצא לשוק לכבוד המודעות ההולכת וגוברת שלנו לתזונה ידידותית יותר לגוף.
המפעל הישראלי הקטן, המייצר את הפסטה האיכותית, הוסיף סדרה  של מוצרים מקמח מלא, והוא עושה זאת בהצלחה רבה. כל המוצרים מגיעים קפואים – רק לחמם כמה דקות בסיר עם מים רותחים, והמוצר מוכן.
עשיתי זאת, ואכן, תוך מספר דקות היו שתי מנות: טליאטלה ורביולי. שני המוצרים היו היו איכותיים במיוחד, בטעם שמזכיר איטליה, אך עם נוכחות נעימה בבטן. הרביולי היה ממולא בטטה, עם כמות נדיבה של מילוי.
בשורה התחתונה, העובדה שאפשר לאכול אוכל איטלקי ובריא גם יחד עושה לי רק טוב.
5.3-7.2 ₪ ל-100 גרם. להשיג בחנויות החברה בכפר מל"ל וברמת השרון, ובמעדניות מובחרות.

ריבות יין של יקב תשבי
בין המוצרים השונים שמייצר יקב תשבי תחת השם Fine Food by Oshra Tishbi, טעמתי ממש באחרונה את ריבות היין של היקב.
בסך הכל מייצר היקב חמש ריבות שכאלה, שהבסיס לכל אחת מהן הוא יין מזן אחר. כך אפשר למצוא ריבות יין משרדונה, פורט, קברנה-פטיט-סירה, מוסקט אדום ומוסקט לבן.
טעמתי את הקברנה ואת המוסקט הלבן, ולשתיהן יש מרקם המזכיר יותר מכל ג'לי מאשר ריבה. בין השאר מפני שהמוצר אינו עשוי מפרי אלא מיין, כך שכל רכיביו הם למעשה נוזלים, ללא כל מוצקים.
לריבות יש ארומה חזקה וטעם דומיננטי של הזנים מהן הן עשויות, ולמרות שאין בהן אלכוהול – הוא מתנדף בבישול – הרי שהן עשויות לשכר קלות. זה כנראה פסיכוסומטי, אבל הראש שלי קצת הסתחרר מהן.
בשורה התחתונה, מדובר במעדן שכיף לקנח איתו בארוחת החג, ואף להביאו כמתנה.
25 ₪. להשיג בחנויות ובמעדניות מובחרות






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה