ערוץ האוכל רכש את שתי הסדרות של הסופר-שף הסטון בלומנטל

ערוץ האוכל (28 ב-yes, 32 ב-HOT) מבית ענני תקשורת, רכש לשידור, לראשונה בישראל, שתי סדרות של מי שנחשב לשף הטוב ביותר בעולם, הסטון בלומנטל. הסדרות שנרכשו הן HEASTON'S FEAST (הארוחות של הסטון) ו- Kitchen Chemistry – שטרם קיבלה שם עברי, ואכול שאטו מציע לה את השם "הכימיה של המטבח".

בלומנטל הוא השף ובעליה של מסעדת The Fat Duck, בעלת שלושת כוכבי המישלן בכפר ברי שבברקשייר, בריטניה. המסעדה זכתה לתואר "המסעדה הטובה ביותר בבריטניה" לשנים 2007 ו-2009, וב-2005 זכתה לתואר 'המסעדה הטובה בעולם' על ידי חבר עמיתיו למקצוע. שיטות הבישול המולקולריות בהן מתמחה בלומנטל, הקנו לו את התואר 'האלכימאי הקולינרי'.

בלומנטל הוא מחברם של ארבעה ספרי בישול. ספרו האחרון, שראה אור ב-2008, נקרא The Big Fat Duck Cook Book.
ב-2005 הפיק בלומנטל סדרת טלוויזיה בת שישה חלקים בשם Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal. ששודרה בערוץ דיסקברי סיינס ואליה התלווה הספר Kitchen Chemistry שפורסם על ידי ה-Royal Society of Chemistry. אל סדרה זו התלוו ברבות הזמן שתי סדרות נוספות, אשרעקבו אחר עבודתו המחקרית של בלומנטל וניסויים שערך במטבח הבריטי המסורתי.

הסדרה הראשונה מנתה שבעה פרקים והציגה את גרסתו האוונגרדית של בלומנטל למנות קלאסיות כגון פיש אנד צ'יפס וספגטי בולונז. הסדרה השנייה, שמנתה שמונה פרקים, הציגה מתכונים לצ'יקן טיקה מסלה, המבורגרים וברווז בסגנון פקין. בסדרה Kitchen Chemistry, בלומנטל מספק מבט מעמיק אל המדע שמאחורי הבישול, תוך התמקדות בתחום בישול אחר בכל אחד מששת פרקי הסדרה (פירות וירקות, בשר, גלידה, ג'לי, שוקולד ומלח). בלומנטל לוקח את העקרונות המדעיים ומשתמש בהם על מנת ליצור מנות אוכל בלתי נשכחות.

ב-2008 חתם בלומנטל עם ערוץ 4 הבריטי וחבר אל שורת השפים הידוענים וביניהם ג'יימי אוליבר, יו פרנלי-וויטינגסטול וגורדון רמזי, וערוץ האוכל של ענני תקשורת יעלה את שתי הסדרות של בלומנטל בתחילת 2010.