פסטיבל אוכל כפרי יואב יהודה ה-7 יסתיים ב- 10.3

אזור יואב יהודה נמצא במרחק נסיעה קצר ממרכז הארץ. קשה לפספס שהגענו למקום הנכון – חבל ארץ ירוק עם נופים משגעים של גבעות מכוסות בפריחה אדומה של כלניות, שקדיות וכליל החורש בפריחה עזה של ורוד וסגול, מטעי זיתים וכרמים וביניהם משובצים מנזרים וכנסיות, מושבים, קיבוצים, חוות ויקבים. באזור זה של נופים נפלאים מתקיים פסטיבל "אוכל כפרי" ה- 7, ביוזמת עמותת התיירות יואב-יהודה ופרוייקט שותפות 2000 של הסוכנות היהודית.

הפסטיבל המתקיים בסופי שבוע יסתיים ב- 10 במרץ, ולכן כדאי להזדרז ולנצל את ההזדמנות לחוויית אירוח יוצאת דופן בבית הבשלניות, בחצרות המושב, במרתפי היקבים ובחוות הצאן.

השנה שמו דגש בפסטיבל על הקשר והמחויבות של המשתתפים אל הטבע. אל כל אותם העשבים, גרגרים, עלים ופירות שהגשם מצמיח בהרים, בגאיות ובעמקים. במטבחים העונתיים של תושבי המקום מגישים מבחר של מנות מגוונות, תבשילי קדירה מבעבעים, מרקים מחממים ועוד, בהם שפע מגידולי העונה הצומחים פרא בטבע, כמו עלי חובזה, אספרגוס בר, פטריות, לוף ארץ ישראלי, עכוב ועוד.

אזור יואב יהודה כורך את האוכל אל השפע התרבותי המאפיין את העונה: מוזיקה במנזרים, טיולי פריחה בפארקים המטופחים, ברכב, ברגל, ובהרבה הרבה גלגלי אופניים.
אמני ואומני האזור אף הם משתלבים בחוויה שמציע הפסטיבל עם תוצרי כישרונם.


פרטים נוספים בעמותת תיירות יואב-יהודה
טל. 08-8502240
www.touryoav.org.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה