פסטיבל ימי ענף הזית יתחיל בסוף אוקטובר

עונת הזיתים נפתחת בחגיגת טעימות באירועי "ימי ענף הזית": שפים דרוזים לצד שפים יהודים ב"קרב זיתים" בבתים פתוחים בארץ הזית, עשרות יצרני שמן מהגולן והגליל בשדרת טעימות מיוחדת משמני מסיק 2008, ומגוון מתכונים גליליים על טהרת הזית

ב- 28.10.08 ייפתח פסטיבל ימי ענף הזית זו השנה ה- 14, ויחלוש על כל איזור הגליל,
הפסטיבל יציע פעילות סביב הזית על כל גווניו. בחוות חנניה, המוקד הראשי של האירועים, תיפתח שדרת יצרני שמן זית מקומיים, שיציגו לראשונה את שמניהם לטעימות מול גדולי השפים בישראל ומול הציבור הרחב. 
מטבחים מקומיים יארחו את השפים להכנת ארוחות משותפות, ויציעו תפריטים מיוחדים שיתנו מקום של כבוד לשמן הזית ולמטעמי זיתים.

הפסטיבל, ביוזמה משותפת של המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומועצת הזית, ייפתח חגיגית ב"אולמות האבירים" בעכו (28.10.08), ומוקדו המרכזי יהיה בחוות חנניה (1,8.11.08), ממנו תתבצע יציאה לפעילויות השונות. בין כלל החוויות למבקרים תתאפשר הצצה בלב לבם של בתי הבד ובתי המגורים העתיקים של יהודים, ערבים וצ'רקסים, והציבור יוזמן להכיר מקרוב את המכנה המשותף של אנשי הגליל: זית, אדמה ושלום.

מחוות חנניה ומישובים אחרים יצאו מסלולי טיול בסימן הכרת ארץ הזית. הטיולים , ביוזמת קק"ל ומדריכי טיולים מקומיים מקצועיים, יתקיימו במגוון מסלולים ברגל, ברכב ועל אופניים, בין מטעי זיתים ועצי זית פראיים. במהלכם ניתן יהיה לבקר בבתים הפתוחים וללמוד את סודות הזית. 

שוק איכרים אותנטי, נשים דרוזיות מלמדות על הזית, קליעה מסורתית יהודית-פלשתינאית, ומספרי סיפורים בדואים  – יהיו חלק מהחוויה.

עץ הזית במוסיקה, בתערוכות ובמיצגי אמנות בכל רחבי הגליל והגולן – לציבור תתאפשר הצצה בבתי אמנים, במיצגי אמנות פלסטית, תחרויות צילום, תערוכות מיוחדות שנוצרו בסימן עץ הזית, ומופעי מוסיקה פולקלוריים ומודרניים.

במכמנים תתקיים תערוכה בגלריה המקומית, בהפקה מיוחדת עם הישוב הבדואי כמאנה. במסגרתה ישועתקו 20 עצי זית עתיקים לתחום הישוב על ידי קק"ל. זאת בנוסף להדרכה על מסיק זיתים בחלקה פרטית בכמאנה, ולהופעה של להקת דבקה ייצוגית. 

מוקדי מטפלים בשמן זית  – ביישוב אמירים יחכו למבקרים כעשרה מטפלים מומחים לסגולות שמן הזית, וכך גם בישובים נוספים בכל רחבי הגליל ובגולן .כמו כן ניתן יהיה לבקר בבתים המייצרים קוסמטיקת שמן זית גלילית, וליהנות מטיפים וטיפוח אותנטי מהטבע.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים קשורים

הרשמה לניוזלטר