מוסטאש (שפם), מכריזה על עצמה כשווארמת קונספט ראשונה מסוגה בארץ. שלא כמו מזללות שווארמה מהסוג שכולם מכירים.
במוסטאש, החלל אינו פתוח לרחוב אלא נמצא בתוך מסעדה סגורה ומעוצבת, החלל נקי מאד, מרווח, מואר וממוזג היטב, כך שבסיום הארוחה יוצאים רעננים ללא ריח שיפודים או ריח של טיגון על הבגדים.
ההשקעה בתכנון ועיצוב המקום, בניית מערכות המיזוג, הקירור, הציוד במטבח, ותכנון המנות הינם הגורמים לכך שבזמן קצר מאוד הלקוח מקבל מנה מהנה.
השווארמות של "מוסטאש":
שווארמת פרגיות – מורכבת מסטייקים של פרגיות בתיבול ים-תיכוני.
שווארמת הודו – פלטות של שווארמת הודו נקבה, בתיבול טורקי ובנגיעה קלה של תבלינים מזרחיים.
שווארמת בקר וכבש – שווארמה טורקית קלאסית. בשר טחון של בשר בקר וכבש מתובלת עדין בתערובת תבלינים טורקיים.
ניתן לקבל שווארמה גם בטורטיות הנעשות במקום.
מחירי השווארמות: 24 ₪ לפיתה, 27 ₪ לטורטיה, 38 ₪ לצלחת הכוללת גם שתי תוספות לבחירה.
התוספות המוצעות:
אורז לבנוני – עם ציר עוף וטלה, בצל ושקדים קלויים.
קינואה – עם ציר ירקות, קישוא, גזר ובצל
ירקות קלויים על הגריל.לצד תוספות כמו צ'יפס, חומוס, סלט קצוץ ועוד.
עוד במוסטאש:
סלט מוסטאש – מורכב מטונה או נתחי חזה עוף על הגריל, עגבניה, מלפפון, צנונית, כרוב לבן ואדום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול ורוטב לימון – 28 ₪.
שניצל עוף/חזה עוף על הגריל – 23 ₪ לפיתה, 26 ₪ לטורטיה ו- 35 ₪ למגשית + 2 תוספות.
בימים אלו "מוסטאש" פתוחה עד 23:00 ומציעה גם תפריט אלכוהולי במחירים מיועדים לשכנים והבליינים האזוריים.
תפריט האלכוהול כולל: בירות קרלסברג, טובורג, טובורג ירוק, ב- 9 ₪ וגולדסטר ב- 8 ₪.
שוט של וודקה אבסולוט ב-9 ש"ח,שוט ג'יימסון ב- 16 ₪, שוט של ארק עילית ב- 5 ₪.
המקום כשר ופתוח בימים: א'-ה' מ- 12:00 עד 23:00.
מוסטאש
רח' מנחם בגין 27 ת"א
טל. 03-5662000
