פירות בן דור מיסוד המעלה פיתחו סדרת שזיפים השונים במראה ובטעם מהשזיפים הרגילים המוכרים. קליפתם של השזיפים ירוקה והתוך שלהם אדום, ולכן הם מכונים "שזיפי אבטיח".
הסדרה כוללת מספר סוגי שזיפים:
קרוקודיל דנדי – הקליפה נראית כאריג ודומה לעור של תנין.
"רד הארט" – לב אדום – פרי גדול ומוצק. מאדים עם ההבשלה. הטעם בשרי מתוק.
מירל – שזיף עם טעם עסיסי מתוק עם חמיצות נמוכה.
גרין רד – פרי שמבשיל מאוחר וסוגר את עונת שזיפי האבטיח. נמצא על המדף מאמצע אוגוסט ועד סוף ספטמבר, תלוי בכמות הפרי העונתי.
שזיפי האבטיח גדלים באדמת עמק החולה הפורייה ממורדות הגליל ועד מורדות הגולן. הם פותחו על ידי חברת פירות ומשתלות בן –דור, בתהליך ממושך של טיפוח והשבחת זנים. השזיפים מצטיינים בשיעור גבוה של נוגדי חמצון, המסייעים בעיכוב תהליכים טרשתיים בכלי הדם.
פירות בן דור נמכרים בסניפי רשת השופרסל, טיב טעם ובחנויות המתמחות בפירות מיוחדים. כמו כן הם משווקים ברשתות השיווק הגדולות בבריטניה.
www.bendorfruits.co.il
