שזיפי לב אדום בקו פירות גורמה של בן דור

פירות בן דור מיסוד המעלה חנכו קו "פירות גורמה" שישווקו ברשתות ובחנויות המובילות בישראל. פירות הגורמה הם תוצאה של 25 שנות עבודה רצופות בפיתוח והכלאות זנים, על מנת להגיע לפרי הטוב ביותר מבחינת התאמה לטעמו של הצרכן והתכולה התזונתית. פרי הגורמה ארוז וממותג באריזות מיוחדות הנותנות מידע על המוצר.

במרכז קו פירות הגורמה סדרת שזיפי "לב אדום", שרוב הפיתוחים בה מוגנים חוקית בזכויות מטפחים בארץ ובחו"ל. הסדרה מתחלקת לשלוש משפחות:
שזיפי אבטיח: בעלי קליפה ירוקה, לעיתים מנוקדים אדום, עם ציפה בצבע אדום נוטה לכהה.

מבדיקות שערך פרופ' יוסי קנר ממינהל המחקר החקלאי – מכון וולקני, עולה שלשזיף האבטיח תכולת נוגדי חמצון גבוהה במיוחד, שמגיעה עד פי ארבעה מהרימון. השזיף טעים ועסיסי. הטעם הנקבע על פי רמות הסוכר והחומצה, מאוזן ומשכר. שזיף רימוני (שזיפי הפלמגרנט): שזיפים כהים מבחוץ ובצבע ארגמן כהה ושני בתוכם. כקרובי משפחה של שזיף האבטיח, גם משפחת שזיפי הרימון מצטיינים ברמות גבוהות של חומרים נוגדי חמצון, המאיטים את תהליכי ההזדקנות.
שזיפים אדומי ציפה: שזיפים אדומים – שחורים מבחוץ ובעלי ציפה אדומה בצבע בהיר יותר מהזנים האחרים.

הסדרה כוללת פירות עם טעם איכותי וארומטי ביותר, זנים גדולים עם קליפה מנוקדת בצבעים אדום כהים או צבעוניים.

www.bendorfruits.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה