גרינפלד שמן אבוקדו היא יוזמה ישראלית חדשה המבוססת על שותפות בין סב לנכד – שני דורות של משפחת גרינפלד מראשון לציון, המייצרת ומשווקת את שמן האבוקדו בישראל. עתה נכנסת החברה לראשונה לרשתות השיווק.

תומר גרינפלד, שותף ומנכ"ל החברה, אומר: "המודעות של הצרכן הישראלי למוצרי אוכל איכותיים, ביניהם שמן טוב בעל רמת חומציות נמוכה, הולכת וגוברת, מה שיצר עבורנו הזדמנות להחדיר לשוק מוצר מבוקש ואיכותי".

גרינפלד מוסיף: "כניסת החברה לרשתות השיווק היא המשך טבעי למהלכי החברה. יש לציין כי חובבי בישול אניני טעם, מומחים לשמן ושפים מקצועיים משתמשים היום בשמן האבוקדו".

שמן האבוקדו מצטיין ברמת חומציות נמוכה, אינו מכיל כולסטרול ומכיל כמויות קטנות מאוד של שומנים רוויים. לעומת זאת הוא עשיר בחומציות שומניות בלתי רוויות. בזכות תכונות אלה מסייע שמן האבוקדו בהפחתת הכולסטורל המזיק בדם, והמרכיבים המזינים הקיימים בפרי האבוקדו מסייעים בהעלאת רמות ה-HDL (הכולסטרול המועיל) בדם.

שמן האבוקדו ישווק ברשתות עדן טבע מרקט, חלק מסניפי רבוע כחול, חלק מסניפי שופרסל, יינות ביתן, חנויות הטבע ברחבי הארץ, וחנויות מזון נבחרות.