ארגון בשם "נפקין", שקבע לו כמשימה ללקט מכל המסעדות, בתי הקפה, הברים, המאפיות ורשתות ה- Take Away – מפיות מכל הסוגים, רוצה  לקטלג את המפית המיליון עד יולי 2010 לארכיון המפיות הארצי.

עסקי המסעדות ובתי הקפה גדלים משנה לשנה, וכך גם תחלופת המפיות ברשתות השונות, ארגון " נפקין" החליט בינואר 98 לאסוף מפיות מכל המסעדות ובתי הקפה בישראל ובחו"ל .

הכוונה היא לקיים לקראת סוף 2011 תערוכה במרכז הארץ, שתציג את כל המפיות שנאספו בעשור האחרון, וכן תיתן מקום לעידוד אוספים שונים אחרים.
בתערוכה המיועדת, תופיע כל מפית תחת שם המסעדה או בית הקפה שלה, בצרוף לכל המפיות השונות שנאספו מאותו מקום.

המארגנים מבקשים ממסעדות, בתי קפה וברים להיות חלק מיוזמה זאת, ולשלוח 3 מפיות מכל סוג הקיים ברשותם (מפית קטנה, מפית גדולה, תחתיות לכוסות, מצע לשולחן וכו').
בקשה נוספת היא, שעם החלפת עיצוב המפיות יישלחו המפיות עם העיצוב החדש אל "נפקין", על מנת לתפוס חלק גדול יותר בתערוכה תחת שם המסעדה או בית הקפה.
ביצרוף למפיות יש להוסיף על דף את שם החברה, כתובתה, ופירוט קצר על המזון והייחוד שלה.

פנייה זו מיועדת גם לבעלי אוספי מפיות אשר מעוניינים לקחת חלק באוסף הגדול. כל מפית אשר תישלח, תופיע תחת שם השולח בתערוכה.

הכתובת למשלוח המפיות:
אלון קויבסקי
כפר מונאש
ד.נ. עמק חפר 42875
Alonkuj@gmail.com