ארוחת בוקר מהווה את התחלת היום לרוב האנשים. בדרך כלל מדובר בקפה, לחמים, גבינה וחביתה, וגם סלט.
מה אתכם? איך אתם אוהבים את ארוחת הבוקר שלכם? אנחנו בחרנו בשעה שבע בערב כזמן המתאים לטעום ממבחר ארוחות הבוקר של סניף רשת מסעדות ארוחות הבוקר מסביב לשעון בנדיקט – Benedict, ברחוב רוטשילד בתל אביב, וזכינו לחוויה קולינרית עשירה בטעמים וביקור במחוזות נעלמים בעולם. גילינו ארוחות בוקר מיוחדות, עשירות ובעיקר טעימות, המגיעות טריות וגדולות לשולחן בשילוב סלט.

כפתיח של החוויה תקבלו לשולחן סלסלת לחמים הכוללת לחם בריוש, דגנים, לבן, מלא, ולחמניות קטנות חמות וטעימות, לצד מטבלים שתוכלו לחדש כאוות נפשכם און דה האוס.

ומה לגבי ארוחת הבוקר אשר בגללה הגענו? תתכוננו להסתחרר כמו גלובוס ולקבל הצעות מכל העולם, החל מצרפת וכלה בארצות הברית. בעצת תמוז, מלצרית המקום, פתחנו את הארוחה עם מנות ראשונות קסומות: פטריות פורטבלו מושרות בשמן זית שום וטימין עם גבינת עיזים; מנה מיוחדת המתאימה לזוג כטעימה, ופירות יבשים אפויים עטופים בבייקון. אלה הכינו אותנו לארוחה האמיתית.

 

כן, גם אחרי כוס יין תוצרת דרום אפריקה ולחם הבית שהוגש עם חמאה, ריבת תפוחי עץ וקינמון ונוטלה, עדיין היינו רעבים ולכן בחרנו מהמבחר שתי מנות עיקריות.

 

ההתלבטות הייתה גדולה, ונעה בין ארוחות בוקר קלאסיות כגון מוגרבי הכוללת בשר טחון, תפוחי אדמה וצנוברים; לארוחות כבדות יותר. מה למשל? הקרוק מאדאם הצרפתית, המשלבת לחם בריוש קלוי עם רוטב בשמל, שינקן, גבינת גאודה, ביצת עין ורוטב קיסר, המוגשת עם סלט אישי ושתייה.
או בוקר אנגלי הכוללת נקניקיות פרנקפורטר, בייקון וביצת עין; בוקר של בוקרים הכוללת קבנוס; או ארוחת הטאקו המקסיקנית עם שלוש טורטיות עם איולי ושלל רטבים.

 

גם בתחום הבשר לא חסכו, ואם תזמינו גריל אנד אגז, תיהנו מהאם סטייק. בוקר סקנדינבי כולל פילה סלמון ואספרגוס צרובים על הגריל עם רוטב הולנדייז, מוגשים על רושטי תפוח אדמה אפוי המוגש כפשטידה.

ההימור נפל על הקרוק מאדאם ובוקר סקנדינבי, שהתגלו כמנות גדולות, טעימות מאוד ומיוחדות, עם שילובים שאסור לפספס וגרמו לנו להיאנח מעונג.

 

אחרי כל אלו עוד נותר לנו מעט מקום לקפה טו גו וקינוח מתקתק – מיני פנקייק שוקולד לבן מאוד טעים, אך חסר קריספיות ואולי איזה סירופ מתקתק עשיר בצד, שהיו משדרגים את המנה.
קינוחי האספרסו וסוויט הגיעו על צלחת אחת: שני קינוחים קטנים וטעימים, אבל ממש קטנים.

 

המלצה שלנו: תגיעו. נכון שיש באזור בעיית חניה ויש סיכוי שתשבו ליד חלון שמשקיף על לקוחות אחרים או לרחוב, אבל הקונספט בלי ספק שווה ביותר. האוכל טעים מאוד והשירות מעולה.
יתרון נוסף: אתם מוזמנים להזמין ארוחת בוקר בכל שעה ביממה, 24/7, בשלושה סניפים: רוטשילד 29 תל אביב (בו היינו), בן יהודה בתל אביב, ובהרצליה.

 

 

כל הפרטים באתר בנדיקט