לחובבי הבירה בחיפה היה תענוג דו יומי – פסטיבל הבירה השני של ביר מאסטר
בפאב "אייריש האוס". המטרה הייתה להעביר את חוויות הבירה והשתייה הנכונה, ולחשוף את מגוון המותגים הקיימים בארץ ובחו"ל בפני הקהל הישראלי.
כידוע, "צריך שניים לטנגו", ולשם כך התאחדו חברת "ביר מאסטר" ופאב אייריש האוס בחיפה ליומיים של שתיית עשרות מותגי בירה מהארץ ומהעולם. בפסטיבל נמזגו כ-50 סוגי בירות שונות, חלקן מיובאות וחלקן מתוצרת מבשלות בוטיק ישראליות.
מבין המקומיות אפשר היה למצוא בירות של מבשלת "לאפינג בודהה" מתל אביב, מבשלת "סלארה" מקיבוץ גניגר, ומבשלת "אייזיס" ממושב דקל בנגב.
בירות בוטיק תוצרת הארץ הן טרנד לוהט עכשיו בתעשיית האלכוהול, ומן הסתם אלו היו הדוכנים העמוסים ביותר.
כמו כן אפשר היה לטעום מגוון רחב של בירות מיובאות, רובן מיוחדות וכאלו שאין להשיג בהרבה מקומות, חלקן חדשות בארץ שהגיעו זה עתה ועשו את הופעת הבכורה שלהן בפסטיבל, כגו פולר'ס גולדן פרייד מאנגליה, וסמואל אדמס אוקטוברפסט מארה"ב.
"ביר מאסטר" היא חברה אשר פועלת לקידום תרבות הבירה בישראל- העברת
סדנאות בירה ויעוץ בתחום. הפקת פסטיבלי טעימות בירה היא אחד מתחומי הפעילות העיקריים שלה. בשלוש השנים בהן החברה קיימת הפיקה למעלה מ- 20 אירועים כאלה במקומות שונים בארץ.
האירוע באייריש האוס התקיים זו השנה השנייה ברציפות, רק שהפעם האירוע גדל מיום אחד ליומיים עקב ההצלחה של הפסטיבל בשנה שעברה.
אייריש האוס הוא הפאב האירי הראשון בצפון. בפאב יש אווירה אירית אותנטית ומיוחדת ומטבח אירי מסורתי. הפאב מרוהט בעץ כבד ומצויד בשולחן אבירים, כמו גם בחדרים פרטיים.
מה שייחד את הפסטיבל השנה הוא חוויית בירה שלמה הכוללת אפשרות לטעום (לא סתם לשתות) עשרות סוגי בירה בערב אחד,בכוס טעימה קטנה ובמחירים זולים, דוכן למכירת פריטי אספנות (כוסות, חולצות, פותחנים ועוד), משחק טעימות בירה חווייתי – ניחוש 12 סוגי בירה לפי הצבע, הריח והטעם. הקבוצה שלי טעתה בשניים, וכך הגענו רק למקום השלישי.
בכדי להעצים את חווית השתייה, נוספו עוד הגרלות פרסים של בירה, הופעה חיה ואוכל שהולך טוב לצד הבירה. כל אלה היוו עוד בונוס לקהל – הבירה היא העיקר.
לסיכום, המטרה הושגה: הפסטיבל הציע למבקריו הזדמנות חגיגית לטעום בירות חדשות ואף נדירות, לצד עשרות מותגי בירה מהארץ ומהעולם, ולהיחשף לתרבות ולטקסיות של שתיית בירה, הקיימת כבר מאות בשנים, בעשרות פסטיבלים דומים ברחבי העולם.

תגובות
0