ממחקר שערך "מרכז גוטמן", עולה כי 76% מהישראלים אוכלים כשר.
פסטיבל המסעדות 'אוכלים כשר' במהדורת חורף, יתקיים בתאריכים9-21 בפברואר 2013 (כ"ט שבט-י"א אדר), עם מנות ספיישל ותבשילים נבחרים מתפריטי החורף של 50 מסעדות כשרות ברחבי ישראל, במחיר של 49-79 ₪ לארוחת שלוש מנות (ראשונה, עיקרית וקינוח).

הפסטיבל מתקיים בשיתוף עם העיתונאי קובי אריאלי, והשר לשעבר שאול יהלום, שהיום הנו גם מבקר מסעדות כשרות.

מהדורת החורף היא פרויקט המשך לפסטיבל "אוכלים כשר" שמתקיים בחופש הגדול בעיר נתניה, ועתה לראשונה הוא יתקיים במסעדות עצמן, בדומה לפסטיבל "שף תאכל" הוותיק המשלב מסעדות כשרות וכאלה שאינן כשרות, כך שתהיה יותר נגישות וזמינות לאוהבי אוכל ברחבי הארץ.

הפסטיבל מופק על ידי דבלה פליישמן, מיזמי "פסטיבל האוכל הכשר", בשיתוף חברת הפרסום אשדיר הפועלת במגזר הדתי ובעלת עיתוני השבת "שבתון" ו"מצב הרוח", בו מתפרסם טור האוכל של שאול יהלום.

בין המסעדות הכשרות שמחכות לכם במהדורת החורף של פסטיבל "אוכלים כשר":
ביסטרו-בר 33 מראש העין
במקום תפריט פיוז'ן כשר המפרגן לבשרים העסיסיים, פותח שולחן עם המבורגרים, כריכים וסלטים, ונדיב בעסקיות המתאימות לכל כיס.
לחובבי הבילויים מוצע תפריט אלכוהול עשיר הכולל קוקטיילים, בירות מהחבית, ועוד הפתעות למי שרוצה להמשיך את הבילוי עד השעות הקטנות של הלילה.
ביסטרו-בר 33, המלאכה 4, ראש העין. שעות פעילות: א'-ה' 02:00-11:00, ו' (אירועים פרטיים בלבד), מוצ"ש 02:00-19:00. טל' 03.5355970

טאסוס מהוד השרון 
מסעדת הגריל מציגה תפריט ביסטרו מרשים וכשר, תוך שילוב טעמים שמתאימים  לקהל הישראלי – בדגש על בשר איכותי.
 סלטים טריים בשילובים מקוריים, בשרים איכותיים הנצלים על ידי גריל-מן מקצועי, דגים טריים, תבשילים ביתיים ויינות בוטיק ישראליים במחירים נגישים.
טאסוס, ז'בוטינסקי 2 (ליד הספורטן) הוד השרון, שעות פעילות: א'-ה' 01:00-11:00, ו 16:00-11:00, מוצ"ש 01:00-20:00. טל' 09.9559000

לה בוקה הירושלמית 
בלב המושבה הגרמנית מחכה לכם מסעדה כשרה שלוקחת למסע קולינרי אל יבשת דרום אמריקה – עם סעודה עשירה בניחוחות וטעמים.
מאחורי המקום עומד השף גיא קמחי (לשעבר 'רפאל' ת"א) שהביא למטבח את הקונספט הלטיני, ומציג תמהיל ריחות וטעמים מהמדינות השונות ביבשת ובהתאמה לחך הישראלי.
בין הספיישלים: ה'סביצ'ה' הלאומית מפרו שמוגשת בגרסה פחות חמצמצה מברחובות לימה, קוסקו ומטעמים נוספים.
לה בוקה, מושב גרמנית 46, עמק הרפאים, ירושלים (קומה 2). שעות פעילות: א'-ה' 11:00 עד לקוח אחרון, ו' 11:00 עד שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש החל מיציאת השבת ועד לקוח אחרון. טל': 02.5635577

קולומבוס הרצליה פיתוח
במרכז הסצנה הקולינארית בהרצליה פיתוח מחכה לכם חוויה אמריקאית כשרה, עם מנות גדולות ומשביעות שהופכות את הביקור לחוויה מלאת טעמים.
תפריט עכשווי המפלרטט עם המטבח ומציג מבחר בשרים בהשראת קולומבוס ומסעותיו לגילוי יבשות חדשות, עופות וסטייקים מובחרים, דגים טריים, פסטות. בנוסף גם מבחר עשיר של יינות ואלכוהול משובח.
קולומבוס. אבא אבן פינת שנקר 2, הרצליה פיתוח. שעות פעילות: א'-ה' 12:00 עד אחרון הלקוחות. ו' 12:00 עד שעה לפני השבת. מוצ"ש 19:00 עד אחרון הלקוחות. טל': 057.9429689

קפה אלריק מראש העין 
בית קפה אלריק (שילוב שמות הבעלים: אלירן ואריק), מציע סגנון איטלקי קלאסי ותפריט מוקפד המשלב מבחר רב של מנות איכותיות. במקום תוכלו ליהנות מארוחות בוקר ושקשוקות חמות, עסקיות ומנות עיקריות של כריכים, טוסטים, פסטות, קישים ופוקצ'ות, וופיצות עם בצק דק דק.
במקום גם מאפי קינוח מתוקים ותערובות קפה ייחודיות שהרכיבו במיוחד אלרין ואריק – שהנם בעלי ניסיון עשיר בעולם הקפה, עם שילוב של חומציות ומרירות המוסיף טעם וארומה לארוחה.
אלריק קפה, סניף גבעת טל: משה דיין 2, ראש העין וסניף הטיילת על דרך מנחם בגין בראש העין. שעות פעילות: א'-ה' 23:30-07:00, ו' 17:00-15:00, מוצ"ש חצי שעה אחרי יציאת השבת ועד 23:30. טל. 03-5252947

Edison Spot Kosher ברעננה
ביסטרו צרפתי (בשרי) כשר למהדרין, שנפתח באפריל 2012 מתוך רצון להעניק לתושבי רעננה והסביבה חווית בשרים איכותית וכשרה.
במקום מחכה לכם תפריט בסגנון ביסטרו צרפתי המשלב נגיעות ים תיכוניות ואמריקאיות, בניצוחו של שף הבית ניר גוזגל: נתחי אנטריקוט מובחרים המיושנים במקום במשקלים שונים, דגים טריים, פסטות, סנדביצ'ים עשירים וסלטים.
להשלמת החוויה גם אלכוהול מתאים מרחבי העולם, כולל גם בירות מיוחדות המוצעות החל מ-22:30 במבצע של 1+1 ותפריט יין עשיר. כשר למהדרין בהשגחת בד"ץ בית יוסף.
Edison Spot Kosher, אחוזה 83, רעננה. שעות פעילות: א'-ה' 00:30-12:00, ו' 12:00 עד שעה לפני כניסת השבת. טל' 054-942601


לבירור המסעדה הקרובה אליכם: טל. 054-5585059