גיליון ינואר של המגזין הגסטרונומי על השולחן חוגג את בוא החורף, עם אוסף של 100מתכונים מחממים לעונה הקרה.

הגיליון מוגדר כספר בישול חורפי שלם, הכולל מתכונים שעושים חשק להישאר בבית: מקרוני אנד צ'יז, ביף סטרוגונוף, פולנטה עם המון חמאה ופרמז; מרקי פטנט – מרקים מהירים ללא צירים ועם הרבה טעם; פרויקט קוגל של השף ארז קומרובסקי; קוקטיילים ללילות זוגיים בסלון; ארוחה חורפית של דגים ופירות ים; מתוקים עם תפוזים, ולמי שרוצה לצאת לטייל: מיפוי קולינרי של יפו המתעוררת.

מחיר: 39 ש"ח. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הספרים.
ניתן גם להזמין ישירות במערכת: טל. 03-6488898 או דרך אתר על השולחן.

בפברואר ייצא לאור גיליון ה-20 שנה החגיגי של "על השולחן". הגיליון ייסוב כולו סביב נושא הארוחה הישראלית, ובמרכזו יציגו 20 שפים מהשורה הראשונה את המנה הכי ישראלית שלהם. אל המגזין תצורף חוברת למזכרת,ובה 30 מתכונים מיתולוגיים של כל הזמנים מתוך המגזין.