למכורים לתות השדה מוצע מ- 20 בינואר עד 20 בפברואר פסטיבל של מסעדות שחוגג את העונה האדומה במנות עם תותים המשתלבים בבשר, סביצ'ה עם תות, וקינוחי תותים. במסגרת הפסטיבל תפריטים מיוחדים, ובכל המס
עדות יוגש קינוח של תותים בקצפת ב-25 ₪.
מסעדת "אוליב ליף" בשרתון תל אביב
השף צ'רלי פדידה מצדיע לעונת התותים עם חזה מולארד צלוי עם צ'לי ודבש, סלט תפוחי עץ גרנד, תותים, רוקט ווינגרט בלסמי (89 ₪), פילה בקר צלוי עם פלפל גרוס ורוזמרין, תותים מוקפצים עם רוטב קרדמון ותפוז סיני (120 ₪), וקינוחים של קרמבל תותים חם (38 ₪) ותותים בקצפת (25 ₪).
הירקון 115 תל-אביב טלפון: 03-5219300
מסעדת הלובי של שרתון תל אביב
מצטרפים לפסטיבל עם תותים בקצפת (25 ₪), וגרסה חדשה של ופל בלגי המוגש עם קצפת, תותים בסירופ סוכר ורוטב שוקולד חם (38 ₪).
מסעדת מיטבול גריל בורגר בראשון לציון
מנת פתיחה של סלט ירוק רוקפור עם תותים (50 ₪), עיקרית של המבורגר מיטבול 230 גרם עם כבד אווז בקונפיטורת תות (59 ₪), וקינוח: תותים בקצפת עם רוטב מייפל (25 ₪).
דרך המכבים 8 – אזור תעשייה ישן, ראשון לציון טל': 03-9646468
מסעדת השף Joy בירושלים
השף אבירם דותן משלב את התותים עם סביצ'ה דגי ים בריבת תותים וליקר אמרטו (45 ₪), מדליוני פילה בקר עם רוטב פירות יער ותותים על גרטאן תפוחי אדמה (129 ₪), אסקלופ עוף עם ריבת תותים על פירה לבן (72 ₪). קינוחים: תותים בשמפניה עם שמנת מתוקה וליקר קסיס (25 ₪), סלסלת פילו במילוי קרם שקדים וסלט תותים (25 ₪), וריבת תותים עם ליקר תותים וסורבה תותים (25 ₪).
עמק רפאים 24, המושבה הגרמנית, ירושלים. טלפון: 1-599-530033
מסעדת "canela" בירושלים
השף ליאור חפצדי לוקח את התותים צעד אחד קדימה, עם סשימי דג ים בליווי תותים טריים וכבושים, עלי ראשד, פילה לימון ושמן זית (58 ₪), פילה דג על אטריות אורז מוקפצות עם תותים, כוסברה וצ'ילי ברוטב צ'אטני תותים (128 ₪), וקינוחים של מעדן תותים ופסיפלורה עם מרנג קוקוס (48 ₪), ותותים בזביון שמפניה וקצפת המוגשים על עלי כסף ונענע גרוסה (25 ₪).
Canela רח' שלומציון 8, ירושלים. טלפון: 02-6222293
מסעדת "בנחלה" בנהריה
כאן פותחים את הארוחה עם הפתעה של קאווה תותים (20 ₪), ואחריה סלט פלאשרד המורכב מתערובת חסות פריכות בוינגרט קלאסי, תותים טריים, קריספי טורטייה וגבינת פלאשרד בציפוי פריך (48 ₪), קבבוני טלה בלויווי טחינת סלק וסלסת תותים, מוגש עם תפוחי אדמה אפויים בשמן זית וברוזמרין (67 ₪), מנת ספיישל התלויה בהצע הדייגים של סביצ'ה של דג היום עם תותים טריים (46 ₪), מילקשייק תות (24 ₪). קינוחים: תותים בקצפת (25 ₪), לסלת קדאיף במילוי מסקרפונה ותותים (34 ₪).
גם ארוחת הבוקר של "בנחלה" משתדרגת עם חגיגת התותים בדמותו של קינוח פיננסייר תותים שמוגש עם הארוחה.
יצחק שדה 17 א', רסקו, נהריה טלפון: 04-9512074
מסעדת השף "כרמים" במושב סגולה 
השף סהר רפאל חוגג עם מנות תותים כגון בריוש עם כבד אווז על ריבת תותים (58 ₪), מנה עיקרית של תותים מקורמלים על חזה מולארד לצד סלסת תותים וכוסברה (84 ₪), קינוח מעודן של תותים וקרם מסקרפונה עם תלתלי פילו (34 ₪), וקינוח של תותים בקצפת ב- 25 ₪.
כרמים – מושב סגולה. 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כביש ת"א-ב"ש (ציר 4). טל': 08-8505859
מסעדת השף הכשרה "כדיתא" במושב תימורים
אף היא בניצוחו של השף סהר רפאל. כאן הוא מכין סביצ'ה פלמידה עם תות ריחני (36 ₪), אומצה קצוצה בלויית שקדי עגל, שום ושורשים ברוטב תותים (91 ₪), ולקינוח טירמיסו תות (32 ₪), תותים בקצפת (25 ₪).
"כדיתא" במושב תימורים טלפון 1700-55-58-56.
רשת הקונדיטוריות "שמו קונדיטוריה"
מבחר מנות תותים החל מ- 25 ₪, כולל מנות אישיות בכוס של קראמבלס, מרשמלו תות, קציפת שוקולד לבן עם קיווי ותות בציפוי גלסאז' תות, מעוטר במלבני שוקולד לבן-ירוק, מנות מרובעות אישיות של טארט תות שדה, גבינה פירורים ותותים בצלחות, רולדת וניל ותות, פס פאי תותים ארוך, כוסות של עוגת גבינה פירורים ותותים טארטלטים עם בצק פריך וקרם וניל.
רשימת הסניפים באתר
צילומים: דן פרץ

תגובות
0