נוף לים, מוזיקה טובה וברמנים חסונים וזריזים, הם כמה מהמרכיבים החשובים למקום בילוי שכל העיר מדברת עליו.
הפתיחה הנוצצת של מסעדת "דרבי בר דגים פורט TLV", משכה אליה את שלל סלבריטאי ארצנו (מבר רפאלי והשף שגב משה, עד יוסי בניון ושלי גפני), שנהנו מאוכל טוב והופעה מחשמלת של הזמרת אפרת גוש. כל הטוב הזה התרחש כשברקע הגלים של נמל תל אביב. ואני שואלת: האם יכול להיות יותר טוב מזה?

המסעדה, ששוכנת בחלל מועדון ה-TLV המיתולוגי, עוצבה על ידי האדריכל ירון טל, ויש בה חלל פנימי מעוצב עם רשתות דייגים, מרצפות מצוירות ומרפסת גדולה.
המסעדה הוקמה על ידי אנשי העסקים והמסעדנים בני רוזן ורועי ליאון. סניף זה מצטרף לסניפים הוותיקים של דרבי בר דגים בקניון רמת אביב, במרינה הרצליה, וברחוב יגאל אלון תל אביב.

במקום (לא כשר) מציעים מבחר דגי בריכה, בהם בורי, פורל, מוסר, דגי ים כגון דניס, ברבוניה, לוקוס ולברק. בנוסף, מנות עיקריות והצעות מיוחדות המבוססות על דגים ומאכלי ים כגון שרימפס, קלאמרי, צדפות קוקי סאן ז'ק, ולחי של לוקוס.
בנוסף לדגים, הבשר והמנות המיוחדות, ניתן להזמין גם פסטות. לצד המנה העיקרית מוגשים מבחר סלטים טובים, בהם הרינג ביתי, איקרה וסלט הכרובית והחצילים המטוגנים. הילדים שבינינו ישמחו למצוא בתפריט מנות מיוחדות כמו פיש אנד צ'יפס ופסטות.

הכיבוד שהוגש באירוע הפתיחה כלל בין היתר ברוסקטות עם הרינג בייתי, איקרה, שיפודי סלמון ושיפודי פרגית, נשנושי שרימפס בחמאה, קלמארי מטוגן ונגיסי דג דניס בבצל. נהניתי במיוחד מהברוסקטות הקטנות עם ההרינג הביתי, האיקרה והחציל בטעם כבד (מצוין).

האירוע, שהסתיים לקראת חצות, היה תוסס ומוקפד כמו שאני אוהבת, ואפילו כלל מתנה מקורית לאורחים: חכת דגים. מבחינתי המתנה הזו קצת מיותרת. אני משאירה לחבר'ה המקצוענים בדרבי להביא לי לצלחת את התוצרת הימית הטובה ביותר.

דרבי בר דגים פורט TLV
רח' התערוכה 3 נמל תל אביב
טל. 03-6246050
כל יום מ- 12:00 עד הלקוח האחרון