הברמנית רובי מ-'וספר קוקטייל בר' (Vesper) ומנהלת סניף חיפה של בית הספר לברמנים 'זמן אמיתי', זכתה בתחרות PATRON Perfectionists המקומית של מותג טקילה פרמיום הגדול בעולם – Patrón Tequila, ותייצג את ישראל בתחרות העולמית שתתקיים ב-6-11 מאי השנה ב-PATRON Hacienda, המזקקה הראשית של פטרון במקסיקו.
הקוקטייל הזוכה של רובי הוא Pink in a margarita – מרגריטה אקווה דה חמייקה (היביסקוס), תערובת פלפלים, טונקה ואגבה, אותו הקדישה לחברתה הטובה ענבר הימן שנרצחה בשבי חמאס לאחר שנחטפה ממסיבת ה'נובה' ברעים במהלך מתקפת 7 באוקטובר.
רובי אומרת: "הקוקטייל מוקדש לזכרה של ענבר הימן. אישה, חברה ואומנית אחת במינה. בקוקטייל הזה רציתי להביא קצת ממה שחוויתי ממנה. רציתי להביא את העומק והמורכבות לצד צבעוניות וחשיבה יצירתית. תודה רבה על ההזדמנות לחוות שוב יצירה בתחושה שענבר נוכחת איתי".
תחרות PATRON Perfectionists העולמית במקסיקו בה רובי תשתתף, תכלול אתגרים שונים במהלכם תתחרה רובי מול 14 מתמודדים מרחבי העולם. בתחרות ב-2023 זכתה מור קורל במקום הראשון, והביאה הרבה כבוד גדול לסצנת הקוקטיילים המקומית.
